мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Ризотто с мясом



Добавил:  
13.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Ризотто с мясом - прекрасное блюдо, которое понравится всем любителям итальянской кухни. Нежный и рассыпчатый рис с мясом и грибами, присыпанный тертым сыром и зеленью, - отличный обед или ужин!

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления ризотто с мясом. Из ингредиентов вам понадобится: любое мясо, грибы, рис, лук репчатый, чеснок, твердый сыр, специи, бульон. Готовое блюдо подходит для ужина или обеда. По желанию, можно украсить ризотто измельченной зеленью. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Ризотто
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Рис — 1 Стакан
  • Мясо — 400 Грамм
  • Грибы — 300 Грамм
  • Сыр твердый — 70 Грамм
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Бульон — 3 Стакана

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Ризотто с мясом"

Ризотто с мясом - фото шаг 1
Разогрейте в сковороде масло и обжарьте на нем порезанное кусочками мясо. Добавьте грибы, тушите до готовности. Затем добавьте измельченный лук и чеснок, готовьте еще несколько минут.
Ризотто с мясом - фото шаг 2
Засыпьте рис.
Ризотто с мясом - фото шаг 3
Посолите и поперчите, а через 2-3 минуты влейте бульон.
Ризотто с мясом - фото шаг 4
Готовьте на минимальном огне, пока рис не впитает весь бульон.
Ризотто с мясом - фото шаг 5
В самом конце добавьте тертый сыр. Перемешайте и подавайте к столу.
Ризотто с мясом - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Ризотто с мясом:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 8

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Салат Цезарь в домашних условиях - тысячи ресторанных блюд по фото рецептам.
салаты оливье настоящий

Греческий салат в домашних условиях - тысячи блюд из ресторанов на сайте Povar.Ru
хреновуха рецепт домашний