мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рисовые роллы ПП



Приготовил:  
26.11.2017
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рисовые роллы – отличная идея для полноценного перекуса при ПП. Блюдо порадует своим вкусом, оно малокалорийное. А еще рисовые роллы —это красочное блюдо, которое, к тому же, готовится легко.

Описание приготовления:

Рисовые роллы (или, как их еще называют, спринг-роллы) — блюдо азиатской кухни. Тонкие блинчики из рисовой бумаги с хрустящей начинкой из овощей, свежей зелени и мяса очень вкусные и быстро готовятся. Они идеальны для тех, кто следит за своей фигурой и придерживается правильного питания. А как приготовить рисовые роллы ПП, смотрите в пошаговом рецепте.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Зелень
Блюдо: Закуски / Роллы / Блюда с начинкой
География кухни: Азиатская
Диета: ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 1 Штука
  • Перец — 1-2 Штук
  • Морковь — 1-2 Штук
  • Огурец — 1 Штука
  • Рисовая бумага — 4-6 Штук
  • Зелень — 1 Пучок (базилик, кинза, петрушка)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Рисовые роллы ПП"

Рисовые роллы ПП - фото шаг 1
Вот такой набор продуктов нужен для приготовления рисовых роллов ПП.
Рисовые роллы ПП - фото шаг 2
Куриное филе разрезаем на две части. Затем каждую филешку слегка отбиваем и посыпаем сухим базиликом. И откладываем их в сторону.
Рисовые роллы ПП - фото шаг 3
Огурец можно почистить от кожуры, а затем нарезать тонкой соломкой.
Рисовые роллы ПП - фото шаг 4
У перцев удаляем семена, нарезаем их тоже тонкой соломкой.
Рисовые роллы ПП - фото шаг 5
Морковку можно натереть на терке для корейской морковки или нарезать тонкой соломкой.
Рисовые роллы ПП - фото шаг 6
Теперь берем кусок пергамента в два раза больше, чем филе. Выкладываем на край листа филе и накрываем его другой частью бумаги.
Рисовые роллы ПП - фото шаг 7
Выкладываем филе в пергаменте на сухую разогретую сковороду без масла, жарим с двух сторон по 4 минуты на среднем огне.
Рисовые роллы ПП - фото шаг 8
Когда филе остынет, нарезаем его на тонкие полоски.
Рисовые роллы ПП - фото шаг 9
Приступим к подготовке рисовой бумаги. В широкую большую миску наливаем теплую воду, окунаем рисовую бумагу на 15 секунд.
Рисовые роллы ПП - фото шаг 10
Затем выкладываем начинку на рисовую бумагу: сначала базилик и кинзу или петрушку.
Рисовые роллы ПП - фото шаг 11
А затем несколько соломок огурца, перца, морковки и куриного филе.
Рисовые роллы ПП - фото шаг 12
Теперь рисовую бумагу необходимо аккуратно завернуть в тугой конвертик, как голубцы.
Рисовые роллы ПП - фото шаг 13
Подают рисовые роллы целыми, или же нарезают их наискосок, чтобы была видна начинка.

Оценить рецепт Рисовые роллы ПП:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи рецептов фаршированных овощей и мяса - готовим вкусно с Povar.ru
рецепты для хлебопечки panasonic

Тысячи качественных фотографий готовых блюд, а так же рецепты с фото инструкциями по приготовлению.
ребра говяжьи в духовке