мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Орехи / Крупы / Рис / Рисово-миндальные шарики

Рисово-миндальные шарики



Обновлен:  
02.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Рецепт приготовления шариков из риса, изюма, кокосовых хлопьев и миндаля. Азиатская кухня.

Описание приготовления:

Разогреть духовку до 190 градусов. В большой кастрюле смешать молоко, сахар, мед, кардамон и щепотку соли, довести до кипения на среднем огне. Добавить рис и перемешать. Частично накрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума и варить, помешивая, пока рис не станет мягким, от 30 до 35 минут.

Выложить рис в миску и перемешать с изюмом. Накрыть и поставить в холодильник, по крайней мере на 2 часа.
Выложить кокосовую стружку и миндаль на листе для выпечки. Запекать ,помешивая иногда, пока стружка не станет золотистой, от 4 до 6 минут. Дать остыть. Измельчить миндаль и стружку в кухонном комбайне, отложить в сторону.

Выложить шарики на листе для выпечки и поставить в холодильник по крайней мере на 1 час или до 2 дней.


Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Орехи / Крупы / Рис
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • молока  — 2 Чашки (обезжиренного)
  • коричневого сахара  — 1/4 Стакана
  • меда  — 2 Ст. ложки
  • молотого кардамона  — 1/4 Чайных ложки
  • соль  — - По вкусу
  • риса арборио  — 1/2 Стакана
  • изюма  — 1/2 Чашки
  • кокосовой стружки  — 1/2 Стакана
  • миндаля — 1/2 Чашки

Количество порций: 8

Оценить рецепт Рисово-миндальные шарики:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
простой рецепт выпечки

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
пирожки из слоеного теста с вареньем