мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Крупы / Рис / Рисовая запеканка с курицей

Рисовая запеканка с курицей



Добавил:  
08.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

К вашему вниманию, абсолютно не сложная в приготовлении, но невероятно сытная и вкусная рисовая запеканка с курицей. Рецепт незамысловатый, однако блюдо - высшего класса.

Описание приготовления:

Хочу вам продемонстрировать классический рецепт приготовления рисовой запеканки с курицей. Приправленная ароматными специями, курочка получается ароматной и нежной и отлично сочетается с рисом и овощами. Для приготовления я использовал то, что было под рукой - 2 куриных задних четвертины. Ниже приведен пошаговый рецепт, удачи!


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка

Ингредиенты:

  • Курица — 2 Штуки (задние четвертины)
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Молоко — 1/2 Стакана
  • Морковь — 1 Штука
  • Рис — 1 Стакан
  • Зелень — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сыр твердый — По вкусу
  • Сельдерей — По вкусу (корень)
  • Приправа для курицы — 1/2 Ст. ложки

Количество порций: 6

Как приготовить "Рисовая запеканка с курицей"

Рисовая запеканка с курицей - фото шаг 1
Сварите курицу в бульоне с ароматными кореньями. Отварите рис в подсоленной воде.
Рисовая запеканка с курицей - фото шаг 2
Натрите на крупной терке морковь, обжарьте в растительном масле.
Рисовая запеканка с курицей - фото шаг 3
Сваренную курицу остудите, отделите мясо от костей.
Рисовая запеканка с курицей - фото шаг 4
Смешайте мясо со сваренным рисом.
Рисовая запеканка с курицей - фото шаг 5
Добавьте приправы, специи, а также зелень. Перемешайте.
Рисовая запеканка с курицей - фото шаг 6
Смажьте растительным маслом форму для запекания. Выложите на нее половину риса с курицей, далее равномерно выложите морковь.
Рисовая запеканка с курицей - фото шаг 7
На морковь выкладываем оставшийся рис.
Рисовая запеканка с курицей - фото шаг 8
Смешайте яйцо с молоком. Полученной массой заливаем запеканку.
Рисовая запеканка с курицей - фото шаг 9
Присыпьте запеканку тертым сыром и поставьте в духовку. Запекать 30-40 минут, температура 180 градусов.
Рисовая запеканка с курицей - фото шаг 10
Готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рисовая запеканка с курицей:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что можно приготовить отдыхая на природе? Лучшие рецепты для гриля и мангала, вкусные шашлыки на Povar.ru
клубника с молоком

Все секреты мировой кухни в одном месте - Povar.ru сайт с большим количеством кулинарных рецептов.
что приготовить из языка говяжий