мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рис со шпинатом



Приготовил:  
07.09.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Расскажу вам, как приготовить рис со шпинатом, идеально полезное блюдо в индийском стиле с пряностями и специями. Аромат на вашей кухне будет стоять божественный. Обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Это идеальное блюдо для вегетарианцев и всех, кто любит ароматные специи. Их здесь просто невероятное количество. И все они создают дивное сочетание аромата и вкуса.
А еще такой рис можно использовать как гарнир, например, к курице карри. Он также подойдет к рыбным блюдам.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Шпинат / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Рис — 120 Грамм
  • Масло растительное — 1 Ст. ложка
  • Кардамон — 2 Штуки
  • Гвоздика — 3 Штуки (или бадьян)
  • Корица — 1 Чайная ложка
  • Тмин — 0,25 Чайных ложки
  • Лавровый лист — 1 Штука
  • Шпинат — 100 Грамм
  • Перец чили — 2 Штуки (маленькие)
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Лук красный — 1 Штука
  • Картофель — 1 Штука
  • Соль — По вкусу
  • Мята — По вкусу
  • Куркума — По вкусу (или гарам масала)

Количество порций: 3

Как приготовить "Рис со шпинатом"

Рис со шпинатом - фото шаг 1
Отварите рис в подсоленной воде.
Рис со шпинатом - фото шаг 2
Шпинат хорошо промойте и измельчите блендером в пюре.
Рис со шпинатом - фото шаг 3
На сковороде разогрейте масло, выложите измельченный чеснок, чили, лавровый лист. Добавьте измельченный лук и мелко нарезанный картофель. Добавьте все специи и обжарьте до готовности картофеля.
Рис со шпинатом - фото шаг 4
Добавьте пасту из шпината, удалите лаврушку, бадьян и кардамон, чили, добавьте измельченные листья мяты.
Рис со шпинатом - фото шаг 5
Теперь отправьте в сковороду рис и все хорошо перемешайте.

Оценить рецепт Рис со шпинатом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
мясо в духовке рецепты

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
уха из сома