мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рис с овощами на сковороде



Приготовил:  
25.02.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Гораздо проще приготовить это блюдо, если у вас есть вок, но подойдет и обычная сковорода. Используйте любой сорт риса, а также любые овощи. Расскажу, как приготовить рис с овощами на сковороде.

Описание приготовления:

Рис можно не только варить. У азиатов есть сотни вариаций приготовления риса для гарнира. Так почему бы не позаимствовать у них несколько. Жареный рис на сковороде с овощами и соевым соусом — это вкусно и просто. Используйте те овощи, которые всегда есть в холодильнике: лук, морковь, чеснок, перец.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох / Морковь / Перец / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры

Ингредиенты:

  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Корень имбиря тертый  — 1 Ст. ложка
  • Морковь  — 1 Штука
  • Салатный перец  — 1 Штука
  • Замороженный горошек  — 1 Стакан
  • Зеленый лук  — 4 Штуки
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Яйца — 2 Штуки
  • Рис отварной — 3 Стакана
  • Соевый соус  — 3 Ст. ложки
  • Кунжутное масло  — 0,5 Ст. ложки

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Рис с овощами на сковороде"

Рис с овощами на сковороде - фото шаг 1
1. Очистите перец и нарежьте его полосками, морковь нарежьте кубиками, нарежьте мелко зеленый лук. Измельчите чеснок и имбирь на терке.
Рис с овощами на сковороде - фото шаг 2
2. Сковороду поставьте на огонь, добавьте столовую ложку растительного масла. Выложите тертый имбирь и чеснок, обжаривайте 1 минуту. Добавьте морковь и половину зеленого лука, готовьте 2-3 минуты.
Рис с овощами на сковороде - фото шаг 3
3. Выложите горошек и зеленый перец, готовьте пару минут, чтобы перец стал немного мягкий.
Рис с овощами на сковороде - фото шаг 4
4. Добавьте отварной и охлажденный рис, перемешайте.
Рис с овощами на сковороде - фото шаг 5
5. В отдельной миске смешайте 2 яйца. Влейте к рису еще столовую ложку масла, затем яйца и оставьте на 1-2 минуты. Как только яйца немного схватились, перемешайте все содержимое.
Рис с овощами на сковороде - фото шаг 6
6. Влейте соевый соус и кунжутное масло и снова перемешайте.
Рис с овощами на сковороде - фото шаг 7
7. Добавьте оставшийся зеленый лук и выключайте сковороду.
Рис с овощами на сковороде - фото шаг 8
8. Наслаждайтесь готовым рисом с овощами сразу.

Оценить рецепт Рис с овощами на сковороде:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
рецепты приготовления мяса

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
гречка с фаршем