мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Крупы / Рис / Рис с мясом в духовке

Рис с мясом в духовке



Приготовил:  
24.05.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Уверена: вы не один раз пробовали вкуснейшую картошку с мясом в горшочках. А вот рис с мясом в горшочках пробовали? Получается, как по мне, даже вкуснее! Это блюдо прекрасно разнообразит ваше меню.

Описание приготовления:

Мой рецепт, как приготовить рис с мясом в духовке, я уверена, понравится всем. Блюда в горшочках отличаются изысканностью и каким-то особым ароматом. Рис с мясом в горшочках получается очень аппетитным и не менее вкусным. Готовится блюдо очень просто, все ингредиенты заранее подготавливаются: мясо пождаривается, овощи пассеруются, рис отваривается, затем все складывается в горшочки и доводится до готовности уже в сковороде. Именно этот этап самый важный, ведь блюдо обретает насыщенный единый вкус. Обязательно попробуйте это блюдо и вы!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Крупы / Рис

Ингредиенты:

  • Свинина — 300 Грамм
  • Рис — 1 Стакан (300 г.)
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Морковь — 0,5 Штуки
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Подсолнечное масло — 2 Ст. ложки (для жарки)

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Рис с мясом в духовке"

Рис с мясом в духовке - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Очистите лук и морковь.
Рис с мясом в духовке - фото шаг 2
Свинину порежьте на небольшие кусочки и обжарьте до румяной корочки на сковороде.
Рис с мясом в духовке - фото шаг 3
Морковь натрите на терке, измельчите луковицу. Пассеруйте их в небольшом количестве подсолнечного масла до мягкости.
Рис с мясом в духовке - фото шаг 4
Рис отварите до полуготовности. Для этого вскипятите воду в пропорции 1:1, всыпьте крупу и варите, помешивая, пока рис не впитает всю воду.
Рис с мясом в духовке - фото шаг 5
На дно каждого горшочка положите обжаренное мясо.
Рис с мясом в духовке - фото шаг 6
Сверху выложите рис, посолите.
Рис с мясом в духовке - фото шаг 7
Накройте все пассерованными луком и морковью. Влейте в каждый горшок по 100 мл. воды или бульона и отправляйте в духовку на 40 минут. Я ставлю в холодную духовку, разогреваю ее до температуры 180 градусов.
Рис с мясом в духовке - фото шаг 8
Блюдо готово. Подавайте в горшочках или переложив на тарелку. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рис с мясом в духовке:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 6
Похожий видеорецепт "Рис с мясом в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Кристина Черномазова 28.11.2017 13:56 «Ответить

По мне так это плов в горшочках)))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Myelena 04.11.2017 12:20 «Ответить

Я положила сырой рис, налила бульон, мясо положила и специи. Получилось отлично, рис впитал всю воду, мясо нежное и семья довольна!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
lejames81 14.09.2016 21:06 «Ответить

Очень вкусно получилось,но от себя хотелось бы добавить,что воду в горшочки всё-таки надо доливать во время процесса (мы добавляли через 40 мин. + ещё минут 15 в духовке).И для разнообразия вкуса в следующий раз добавим каких-нибудь приправ.Спасибо за простой и вкусный рецепт!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Татьяна Лебедева 26.05.2016 11:04 «Ответить

Ой класс) шикарные горшочки и содержимое) Попробую сегодня, только с курочкой

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Марина Софьянчук 26.05.2016 15:16 «Ответить

Спасибо) Попробуйте обязательно, с курицей, думаю, будет не хуже)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Любите русскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты традиционных блюд из России.
курица карри

Приготовить настоящий плов теперь можно быстро и без лишних телодвижений благодаря Повар.ру
салат из редиски помидоров и огурцов