мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рис с креветками и овощами



Добавил:  
07.02.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Это блюдо считается не очень калорийным. Подавать его можно в обычный день, а можно и на праздник. Я пошагово опишу, как приготовить рис с креветками и овощами. Получается вкусно, сытно и легко!

Описание приготовления:

Чтобы блюдо получилось вкусным и рассыпчатым, нужно правильно выбрать рис. Хорошо подойдет для приготовления длиннозерный. Готовить такую вкуснятину рекомендуется на оливковом масле. Так получается ароматнее и изысканней!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Креветки — 400 Грамм
  • Рис — 1,5 Стакана
  • Морковь — 1 Штука
  • Сельдерей (корень) — 50 Грамм
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Перец сладкий — 1 Штука
  • Оливковое масло — 50 Миллилитров
  • Кукуруза консервированная — 1 Стакан

Количество порций: 5

Как приготовить "Рис с креветками и овощами"

Рис с креветками и овощами - фото шаг 1
Рис промываем холодной водой. Варим практически до готовности. Креветки очищаем от панцирей, варить их не нужно. В разогретое масло бросаем порубленые овощи: морковь, сельдерей, перец сладкий. Добавляем чеснок (целиком), чистить его не нужно. Обжариваем смесь до мягкости.
Рис с креветками и овощами - фото шаг 2
Солим получившуюся массу, добавляем специи по вкусу. Выкладываем консервированную кукурузу (сок сливаем в раковину, т.к. он не нужен). Обжариваем в течение 10 минут.
Рис с креветками и овощами - фото шаг 3
В овощи добавляем рис и креветки. Обжариваем примерно 5 минут, дольше не стоит, иначе креветки станут грубыми и "резиновыми".
Рис с креветками и овощами - фото шаг 4
По вкусу досаливаем, хорошенько перемешиваем. Выкладываем порцию на тарелку. Украшаем креветками цельными, не очищенными от панциря, поджаренными в масле. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рис с креветками и овощами:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Леночка 18.02.2016 17:49 «Ответить

креветки передали аромат рису и так вкусно получилось :laugh:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
рецепт салатов с шпинатом

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
шоколадный торт с малиной