мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Крупы / Рис / Рис по-тайски с курицей

Рис по-тайски с курицей



Добавил:  
08.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Пикантное и оригинальное блюдо из риса, морепродуктов и курицы - настоящая феерия вкуса для каждого гурмана. Смотрим рецепт риса по-тайски с курицей и записываем!

Описание приготовления:

Основой нашего блюда станет уже отваренный рис. Для приготовления риса по-тайски с курицей лучше брать рис длиннозерный, чтобы он не сваливался в кашу одну, был более рассыпчатым. Для блюда не обязательно использовать креветки (да и нынче они дорогие), но желательно: все-таки рис по-тайски, креветки добавят нотку пикантности. Ну и куриное филе само собой. Далее смотрим рецепт.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Перец сладкий  — 1 Штука
  • Перец чили  — 1 Штука
  • Яйцо — 1 Штука
  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
  • Лук  — 2 Штуки
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Бульон  — 3 Ст. ложки
  • Соевый соус  — 3 Ст. ложки
  • Карри  — 1 Ст. ложка
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Орехи кешью  — 100 Грамм
  • Рис — 500 Грамм
  • Курица — 500 Грамм
  • Креветки  — 200 Грамм
  • Ананас  — 150 Грамм

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Рис по-тайски с курицей"

Рис по-тайски с курицей - фото шаг 1
Разогрейте сковороду с оливковым маслом, обжарьте лук, нарезанный кольцами. Добавьте перец сладкий и чили, нарезанные соломкой, а также чеснок измельченный. Все жарим минуты 2, постоянно мешая.
Рис по-тайски с курицей - фото шаг 2
Слегка взбейте яйцо, влейте на сковородку, помешайте, жарьте минуту.
Рис по-тайски с курицей - фото шаг 3
Добавляем бульон (куриный), специи, все перемешиваем.
Рис по-тайски с курицей - фото шаг 4
Теперь очередь курицы, режем на кусочки. Обжариваем еще минут 5.
Рис по-тайски с курицей - фото шаг 5
Всыпаем кешью (они должны быть уже жареные), перемешиваем.
Рис по-тайски с курицей - фото шаг 6
Добавляем рис, креветки и ананас. Смотрим, чтобы комочков не было.
Рис по-тайски с курицей - фото шаг 7
Жарим все минут 5 еще. Вот рис по-тайски с курицей и готов. Перед подачей можно зеленью посыпать (луком, например). Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рис по-тайски с курицей:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Салат Цезарь в домашних условиях - тысячи ресторанных блюд по фото рецептам.
рецепты приготовления свинины в духовке

Греческий салат в домашних условиях - тысячи блюд из ресторанов на сайте Povar.Ru
рецепты приготовления сомиков