Рецепт Вишневого пирога
Время приготовления: 1 ч. 00 мин.
Рецепт приготовления пирога со свежими вишнями, соком лимона и миндальным экстрактом.
Описание приготовления:
Еще один сочный пирог в копилку ваших летних рецептов.
Ингредиенты:
Количество порций: 8
- корочка для пирога — - Часть
- вишен — 4 Чашка
- кукурузного крахмала — 4 Ст. ложка
- сахара — 3/4 Стакан
- соли — 1/8 Чайная ложка
- сок лимона — 1/2 Штук
- миндального экстракта — 1/4 Чайная ложка
- сливочного масла — 1 Ст. ложка
- яйцо — 1 Штук
- воды — 2 Ст. ложка
Количество порций: 8
1. Разогреть духовку до 200 градусов. Извлечь косточки из вишен. Сливочное масло разрезать на мелкие кусочки. Аккуратно перемешать вишню, кукурузный крахмал, сахар, соль, лимонный сок и миндальный экстракт вместе в большой миске.
2. Раскатать половину охлажденного теста на посыпанной мукой рабочей поверхности в круг диаметром 32 см. Осторожно положите его форму для пирога диаметром 22 см. С помощью скалки аккуратно пройтись по выступающей части формы и обрезать края теста.
3. Ложкой выложить начинку поверх теста. Не добавляйте жидкость, которая собралась в миске. Сверху выложить кусочки холодного сливочного масла.
4. Раскатайте оставшееся тесто на слегка посыпанной мукой поверхности в круг диаметром 30 см. Выложить его поверх вишневой начинки и обрезать, оставляя бортики на 2 см. Сформируйте из них декоративные защипы или складки. Взбить 1 яйцо с 2 столовыми ложками воды и полученной смесью смазать тесто с помощью кисти. Затем посыпать кондитерским сахаром. Острым ножом сделать небольшую щель в центре пирога, чтобы оттуда выходил пар.
5. Выпекать пирог в середине духовки 25 минут. Уменьшить температуру до 175 градусов и выпекать пирог в течение 25-30 минут, до золотистого цвета. Остудить пирог на стойке и подавать.
Оценить рецепт Рецепт Вишневого пирога:
0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожие рецепты:
Рулетики с фруктами и ягодами
Осенний яблочный пирог с ежевикой
Хлеб на йогурте
Клубничный щербет
Хлеб с тыквенными семечками
Рулетики с фруктами и ягодами
Осенний яблочный пирог с ежевикой
Хлеб на йогурте
Клубничный щербет
Хлеб с тыквенными семечками
Вы давно хотели выяснить, как приготовить Рецепт Вишневого пирога самостоятельно дома? Наш простой рецепт поможет вам в этом. Фото каждого шага досконально описывает, как готовится заинтересовавшее вас блюдо. Приготовление – дело заманчивое и интересное. Не сомневайтесь, это самый вкусный рецепт приготовления. Но, конечно же, вы сами можете придумать, как изменить классический состав ингредиентов и добавить частичку своей фантазии в ваш домашний кулинарный продукт. Теперь вы знаете, как сделать Рецепт Вишневого пирога. Старайтесь учитывать калорийность отдельных составляющих блюда, чтобы не набрать лишний вес. Любимая всеми кулинария и здоровый образ жизни должны сочетаться вместе!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
