мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Лук / Субпродукты / Язык / Говяжий язык / Рецепт вареного говяжьего языка

Рецепт вареного говяжьего языка



Приготовил:  
19.03.2018
Время приготовления: 4 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Говяжий язык – это вкусное блюдо. Из него можно сделать вкусный салат или нарезать его тонкими ломтиками и подать в качестве холодной закуски. Расскажу о рецепте вареного говяжьего языка.

Описание приготовления:

Язык можно отварить и есть каждый день или подать исключительно на праздник. Отварить его можно заранее, например, за день или два до подачи на стол. Процесс этот длительный, займет у вас около 3-4 часов. В результате у вас будет нежное и вкусное блюдо. Во время приготовления к нему можно добавить сухие специи и разные овощи.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Лук / Субпродукты / Язык / Говяжий язык
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Говяжий язык  — 2 Штуки
  • Лук  — 1 Штука
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 10
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Рецепт вареного говяжьего языка"

Рецепт вареного говяжьего языка - фото шаг 1
1. В кастрюлю налейте воду, доведите ее до кипения и выложите язык, лук.
Рецепт вареного говяжьего языка - фото шаг 2
2. Всыпьте 0,5 столовой ложки соли и доведите до кипения на сильном огне.
Рецепт вареного говяжьего языка - фото шаг 3
3. После закипания уменьшите огонь до минимума и варите язык 3,5-4 часа.
Рецепт вареного говяжьего языка - фото шаг 4
4. Когда язык уже готов, слейте горячую воду и залейте его холодной, оставьте на 5-7 минут.
Рецепт вареного говяжьего языка - фото шаг 5
5. Выложите язык на разделочную доску, затем с легкостью снимите кожу.
Рецепт вареного говяжьего языка - фото шаг 6
6. Готовый и очищенный язык нарежьте тонкими ломтиками и подавайте или отправьте на хранение в холодильник, обязательно накрыв крышкой.

Оценить рецепт Рецепт вареного говяжьего языка:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сладкая выпечка и всевозможные вкусные блюда на каждый день по рецептам Повар.ру
начинка для пиццы с колбасой помидорами и сыром

Авторские кулинарные книги, фото-видео рецепты и многое другое на сайте Povar.ru
торт медовик простой рецепт