Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Сыр / Мука и тесто / Зелень / Укроп / Рецепт сырных блинов
Рецепт сырных блинов
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Есть бесчисленное множество рецептов приготовления блинов, и сегодня я расскажу вам, как приготовить сырные блины — очень нежные, ароматные, вкусные блинчики, которые порадуют вас и ваших близких!
Описание приготовления:
Такие блины отлично подойдут для сытного завтрака или легкого обеда. Их также можно взять на работу или в школу как перекус, либо же подать с начинкой на праздничный стол. Вместо укропа вы можете взять другую вашу любимую зелень, например: петрушку, кинзу или базилик. Обязательно добавляйте готовую жидкую часть теста в готовую сухую, а не наоборот, так как именно благодаря этому блины у вас всегда получатся. Тесто получается очень воздушным, с легким ароматом сыра и укропа. Рекомендую!Ингредиенты:
- Молоко — 700 Грамм
- Сыр твердый — 150 Грамм
- Масло сливочное — 150 Грамм
- Укроп — 50 Грамм
- Разрыхлитель — 5 Грамм
- Масло растительное — 40 Грамм
- Мука — 250 Грамм
- Яйцо — 2 Штуки
- Сахар — 1 Чайная ложка
- Соль — 0,5 Чайных ложки
Количество порций: 4-5
Как приготовить "Рецепт сырных блинов"
1. Приготовьте жидкую часть теста. В теплое молоко добавьте яйца, сахар, соль, растопленное сливочное масло и мелко нарезанный укроп. Очень хорошо перемешайте массу венчиком.
2. Приготовьте сухую часть теста. В просеянную муку добавьте разрыхлитель и хорошо перемешайте. Затем добавьте сырную крошку (перебитый с помощью блендера нарезанный на небольшие кусочки сыр).
3. В сухую часть теста частями добавьте "мокрую", каждый раз хорошо размешивая (можете воспользоваться миксером или погружным блендером). Дайте тесту отдохнуть в теплом месте 15-20 минут.
4. Каждый раз перед обжаркой блина перемешивайте тесто, чтобы поднять сыр. Обжарьте блины с обеих сторон на растительном масле. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рецепт сырных блинов:
4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 4
Рекомендуем рецепты:
Пирожные с шоколадом, сгущенкой и орехами
Каши
Шоколадный торт землетрясение II
Чиабатта для хлебопечки
Салат из сосисок
Пирожные с шоколадом, сгущенкой и орехами
Каши
Шоколадный торт землетрясение II
Чиабатта для хлебопечки
Салат из сосисок
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Блины - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов

ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
