мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рецепт сосисок в тесте




Приготовил:  
23.04.2018
Время приготовления: 4 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Многие помнят эту выпечку еще со школьной столовой. Нет ничего вкуснее и проще, чем рецепт сосисок в тесте. Используйте готовое тесто или сделайте сами. Подойдет слоеное, дрожжевое или постное.

Описание приготовления:

Можно сделать большие сосиски в тесте или миниверсию, разрезав каждую сосиску пополам. Используйте копченые или обычные сосиски, с сыром или горчицей. Можете украсить готовую выпечку семенами кунжута. Есть их лучше уже теплыми, ведь горячая выпечка вредна для организма.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски / Мука и тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка

Ингредиенты:

  • Сливки  — 2/3 Стакана
  • Молоко  — 1 Стакан
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Сахар  — 1/3 Стакана
  • Мука  — 4 Стакана
  • Сухие быстродействующие дрожжи  — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1,5 Чайных ложки
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка
  • Сосиски — 12 Штук

Количество порций: 12
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Рецепт сосисок в тесте"

Рецепт сосисок в тесте - фото шаг 1
1. В чашу комбайна добавьте сливки, молоко, 1 яйцо, сахар, муку, дрожжи, соль. Замесите тесто в течение 15 минут, затем переложите его в миску, смазанную растительным маслом, и накройте полотенцем. Через 1,5-2 часа тесто хорошо поднялось. Разделите тесто на 12 частей и скатайте их в тонкие колбаски.
Рецепт сосисок в тесте - фото шаг 2
2. Длинные сосиски обжарьте в течение 1-2 минут на сковороде, чтобы получилась корочка. Возьмите одну колбаску из теста и обмотайте ее вокруг сосиски. Выложите сосиски в тесте на противень с пергаментом.
Рецепт сосисок в тесте - фото шаг 3
3. Проделайте все действия с оставшимися сосисками.
Рецепт сосисок в тесте - фото шаг 4
4. Накройте противень полотенцем и оставьте еще на 1 час, за это время выпечка поднимется. Смешайте яйцо со столовой ложкой молока или воды, смажьте им каждую сосиску в тесте. Некоторые сосиски по желанию украсьте семенами кунжута.
Рецепт сосисок в тесте - фото шаг 5
5. Выпекайте булочки в разогретой до 180-200 градусов духовке около 15 минут. Готовую выпечку переложите на решетку для остывания.
Рецепт сосисок в тесте - фото шаг 6
6. Наслаждайтесь вкуснейшими домашними сосисками в тесте.

Оценить рецепт Рецепт сосисок в тесте:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Готовим только вкусную еду посредством рецептов на сайте Povar.Ru!
рецепт приготовления кролика с фото

Варить, жарить и выпекать - всему этому можно научиться на кулинарном проекте Повар.Ру
свинина с картошкой в майонезе в мультиварке рецепты с фото