мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рецепт салата с креветками



Приготовил:  
15.05.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Салаты с морепродуктами (креветками, кальмарами, осьминогами, гребешками и проч.) очень популярны и востребованы. Сегодня хочу поделиться вкусным блюдом, а точнее — рецептом салата с креветками.

Описание приготовления:

Этот салат станет прекрасным дополнением к вашему будничному или праздничному столу. Приготовить его можно из любых ингредиентов, потому как креветки хорошо сочетаются со всеми овощами и фруктами. Креветки у меня крупные и уже очищенные. Стараюсь использовать охлажденные, а не замороженные.


Назначение: На обед / На ужин / Легкий ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Креветки — 250 Грамм
  • Яблоко — 1 Штука
  • Кресс-салат  — 85 Грамм
  • Лук-шнитт  — 1 Пучок
  • Эстрагон — 1 Пучок
  • Сельдерей — 1 Штука (стебель)
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Салат "Фриллис" — 1/2 Штуки
  • Лимон — 1 Штука
  • Сладкий картофель  — 1 Штука
  • Майоне — 2-3 Ст. ложек
  • Оливковое масло — По вкусу
  • Соль и перец — По вкусу

Количество порций: 2
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Рецепт салата с креветками"

Рецепт салата с креветками - фото шаг 1
1. Яблоки и сладкий картофель нарезаю кубиками. Салат измельчаю крупными кусочками, мелко нарезаю эстрагон и лук-шнитт, очищаю и мелко нарезаю чеснок, стебель сельдерея. Натираю цедру и разрезаю лимон пополам.
Рецепт салата с креветками - фото шаг 2
2. Сотейник с водой отправляю на огонь, после закипания выкладываю в сито сладкий картофель, опускаю его в воду и отвариваю (5-7 минут).
Рецепт салата с креветками - фото шаг 3
3. Сковороду разогреваю с оливковым маслом, выкладываю в неё креветки, солю и перчу, обжариваю около 1 минуты.
Рецепт салата с креветками - фото шаг 4
4. Для соуса: в миску кладу майонез, измельченный чеснок, лимонную цедру и выдавливаю сок одной половинки, перемешиваю, затем вливаю 2 столовые ложки оливкового масла, солю и перчу.
Рецепт салата с креветками - фото шаг 5
5. Креветки остужаю и нарезаю крупными кусочками.
Рецепт салата с креветками - фото шаг 6
6. В миске соединяю все измельченные ингредиенты, заправляю соусом и перемешиваю, по вкусу солю и перчу.

Оценить рецепт Рецепт салата с креветками:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи рецептов традиционных блюд русской кухни. Учимся готовить вкусно с Повар.Ру
блины с кислого молока

Чем остудить себя в жаркий летний день? На сайте собраны рецепты прохладительных напитков и супов.
десерты рецепт