мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Субпродукты / Печень / Мука / Яйца / Рецепт печеночного тортика

Рецепт печеночного тортика




Приготовил:  
30.09.2017
Время приготовления: 3 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт печеночного тортика очень простой, он состоит из доступных ингредиентов. Можно сделать пикантную начинку или более нежную, например, из сливочного сыра с зеленью. Торт очень вкусный и сытный.

Описание приготовления:

Закуску в виде печеночного торта можно сделать на Новый год или на День рождения. Вы можете поиграть с начинками, с размерами блинов и высотой самого торта. Самый простой вариант – это сделать начинку из лука и моркови, а вот более пикантный вариант начинки – это овощи по-корейски. Вы можете попробовать несколько начинок и найти свою.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Печень / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Закуски

Ингредиенты:

  • Печень — 2 Килограмма
  • Молоко  — 0,5 Литра
  • Яйца — 3 Штуки
  • Лук — 8 Штук
  • Майонез  — По вкусу
  • Мука  — 4 Ст. ложки
  • Укроп — 1 Пучок
  • Растительное масло  — По вкусу

Количество порций: 10
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Рецепт печеночного тортика"

Рецепт печеночного тортика - фото шаг 1
1. Печень вымойте, затем удалите прожилки и нарежьте ее мелко, залейте молоком и оставьте на 30 минут. Спустя время перекрутите печень в блендере или в мясорубке, добавьте оставшееся молоко, яйца, муку, посолите. Обжарьте блины на сковороде.
Рецепт печеночного тортика - фото шаг 2
2. Очистите луковицу и нарежьте мелко. Обжарьте лук до золотистого цвета.
Рецепт печеночного тортика - фото шаг 3
3. К обжаренному луку добавьте по вкусу майонез, измельченную зелень и размешайте.
Рецепт печеночного тортика - фото шаг 4
4. Выложите блин, на него — небольшое количество начинки и снова блин. Перемажьте все блины, чтобы начинка оказалась сверху тортика, украсьте укропом. Отправьте в холодильник на несколько часов, можно на ночь.

Оценить рецепт Рецепт печеночного тортика:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
на чем лучше сделать окрошку

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
суп из горбуши консервированной