мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Лук / Морковь / Чеснок / Рецепт корейского салата из моркови

Рецепт корейского салата из моркови




Приготовил:  
08.10.2017
Время приготовления: 6 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Корейская морковка на самом деле является блюдом русской кухни. Но это не важно, ведь блюдо вкусное. Смотрите рецепт корейского салата из моркови, простого, пикантного, подходящего к разным гарнирам.

Описание приготовления:

В этом рецепте важно не давить чеснок на чеснокодавке, а именно порубить его острым ножом. Не знаю, почему, но считается, что так делать правильно.
Перед дегустацией обязательно дайте салату настояться, иначе вкус будет совсем не тот.
Блюдо можно хранить в закрытой банке до недели.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Морковь / Чеснок
Блюдо: Салаты / Острое
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Морковь — 1 Килограмм
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Соль — 1 Ст. ложка
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Масло растительное — 100 Миллилитров
  • Кориандр — 1 Ст. ложка
  • Чили перец — 0,5 Чайных ложки
  • Сахар — 0,5 Чайных ложки
  • Бальзамический ускус — 1 Ст. ложка

Количество порций: 6

Как приготовить "Рецепт корейского салата из моркови"

Рецепт корейского салата из моркови - фото шаг 1
Морковь очистите и натрите на специальной терке, добавьте соль, хорошо перемешайте и пока оставьте.
Рецепт корейского салата из моркови - фото шаг 2
Семена кориандра немножко раздавите в ступке или толкушкой, чтобы они разломались.
Рецепт корейского салата из моркови - фото шаг 3
Лук нарежьте и обжарьте в масле до коричневого цвета, слейте масло в емкость.
Рецепт корейского салата из моркови - фото шаг 4
С моркови слейте сок и добавьте кориандр и сахар. К ней выложите кориандр, сахар, порубленный чеснок.
Рецепт корейского салата из моркови - фото шаг 5
Теперь влейте масло, бальзамик и хорошо все перемешайте. Дайте салату настояться 5-10 часов.

Оценить рецепт Рецепт корейского салата из моркови:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

boyarin 08.10.2017 23:51 «Ответить

'это разновидность салата из моркови. ким чи из моркови делается не так !

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На Povar.Ru большое количество рецептов европейской кухни! Побалуйте себя изысканными шедеврами кулинарии.
приготовление баклажан

Благодаря подробным пошаговым фото-рецептам готовить с Повар.Ру очень просто! Ресторанные блюда у вас дома!
рецепты блюд из щавеля