мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Сыр / Разваливающийся хлеб с сыром и грибами

Разваливающийся хлеб с сыром и грибами



Добавил:  
28.03.2012
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Рецепт приготовления очень простой, вкусной и сытной французской закуски.



Описание приготовления:

Растапливаем сливочное масло на сковороде. Нарезаем ломтиками шампиньоны и кидаем на сковороду.
Через 4-5 минут, после того, как грибы чуть поджарились и пустили сок, добавляем тимьян и жарим еще 2-3 минуты. Укладываем грибы в отдельную посуда и остужаем.

Нагреваем духовку до 140 градусов.
Хлеб надрезаем сверху по корке вдоль и поперек. Не дорезаем до конца!
Нарезаем сыр кубиками.
Смешиваем сливочное масло с мелко нарезанным зеленым луком и маком.
Выкладываем буханку хлеба на застланный противень.
В надрезы укладываем сыр и грибы.
Смесью из масла и лука обмазываем весь хлеб.
Оборачиваем буханку в фольгу.
Выпекаем 15 минут в разогретой духовке.
Приоткрываем немного фольгу и выпекаем еще 10 минут до расплавления сыра.

Приятного аппетита!


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Закуски
География кухни: Французская

Ингредиенты:

  • Сыр (проволоне) — 340 Грамм
  • Сливочное масло — 110 Грамм
  • Зеленый лук — 100 Грамм
  • Буханка свежего хлеба — 1 Штука
  • мак — 2 Чайных ложки
  • Шампиньоны — 340 Грамм
  • Свежий тимьян (нарубленный)  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Разваливающийся хлеб с сыром и грибами:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
колбасный суп рецепт

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
приготовление авокадо