мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Орехи / Равиоли с курицей и грецкими орехами

Равиоли с курицей и грецкими орехами



Добавил:  
29.06.2011
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Рецепт приготовления равиоли с куриными грудками, обжаренными с чесночным порошком, порошком лука, тимьяном и паприкой, а также грецкими орехами и листьями шалфея.

Описание приготовления:

Это блюдо из равиоли и куриных грудок отличает приятный аромат шалфея и грецких орехов.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Орехи
Блюдо: Горячие блюда / Равиоли
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • куриных грудок с ребрами — 1 Килограмм
  • соли  — 1 Чайная ложка
  • перца — 1 Чайная ложка
  • паприки — 1 Чайная ложка
  • порошка лука — 1 Чайная ложка
  • чесночного порошка — 1 Чайная ложка
  • сушеного тимьяна — 1 Чайная ложка
  • растительного масла — 1 Ст. ложка
  • мини-равиоли — 270 Грамм
  • грецких орехов — 40 Грамм
  • сливочного масла — 4 Ст. ложки
  • листьев шалфея — 1/3 Чашки

Количество порций: 4

Как приготовить "Равиоли с курицей и грецкими орехами"

Равиоли с курицей и грецкими орехами - фото шаг 1
1. Разогреть духовку до 175 градусов. Смешать соль, перец, красный перец, порошок лука, порошок чеснока и тимьян в миске.
Равиоли с курицей и грецкими орехами - фото шаг 2
2. Затем посыпать полученной смесью куриные грудки со всех сторон, чтобы пряности равномерно покрывали курицу. Нагреть растительное масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавить куриные грудки, кожей вниз, и жарить в течение 2 минут до золотисто-коричневого цвета. Перевернуть на другую сторону и жарить еще в течение двух минут. Поставить кастрюлю в духовку и продолжать запекать в течение 25-30 минут. Дать курице остыть в течение 5 минут, затем нарезать на кусочки.
Равиоли с курицей и грецкими орехами - фото шаг 3
3. Отварить равиоли в соответствии с инструкцией на упаковке, слить воду. Обжарить грецкие орехи в большой сковороде на среднем огне в течение 5-7 минут, часто помешивая. Убрать со сковороды и измельчить.
Равиоли с курицей и грецкими орехами - фото шаг 4
4. Протереть сковороду и растопить 4 столовые ложки сливочного масла на среднем огне. Когда масло начнет приобретать коричневый цвет, добавить шалфей и жарить, постоянно помешивая, в течение одной минуты. Сразу же добавить равиоли и перемешать. Добавить кусочки курицы и измельченные грецкие орехи и перемешать. Украсить сверху оставшимися грецкими орехами и сразу подавать.

Оценить рецепт Равиоли с курицей и грецкими орехами:

2
средняя оценка: 2.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
рецепт из творога фото

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
рецепты приготовления тилапии