В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Рататуй со свининой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рататуй - это блюдо прованской кухни, вкусное и интересное по вкусу. По сути, это овощи, обжаренные и потушенные в бульоне или белом вине, но с мясом получается еще вкуснее, как по мне! Рекомендую!
Описание приготовления:
Рецепт приготовления рататуя со свининой вам понравится, это точно! Нежное и аппетитное блюдо я готовлю в мультиварке, поэтому воду или вино вообще не обязательно добавлять - блюдо готовится в собственном соку! Свинина дает приятную сытость бульону, так что таким блюдом вы быстро накормите досыта всю семью!Состав / Ингредиенты:
- Баклажан 1 Штука
- Цукини 1-2 Штук
- Лук 1 Штука
- Перец сладкий 2 Штуки
- Помидоры 3 Штуки
- Перец чили 1 Штука
- Прованские травы 1 Ст. ложка
- Чеснок 4 Зубчика
- Специи По вкусу
- Свинина 150 Грамм
Количество порций
4
Калорийность
42 ккал
Калорийность
2 г
Белки
2 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Рататуй со свининой"
1. В режиме "Выпечка" на растительном масле обжарим лук и чеснок 15-30 минут. Дальше выкладываем свинину, порезанные кабачки и баклажаны.
2. Добавим сверху помидоры, добавим специи, перец чили, перец и прованские травы.
3. В режиме " Тушение" готовим теперь полтора часа. В самом конце добавим зелень по вкусу.
4. Подаем в свежеприготовленном виде!
Оценить рецепт Рататуй со свининой
3.0,
всего
2
Рекомендуем рецепты:
Помидоры в собственном соку без стерилизации
Салат "Поляна" ("Козел в огороде")
Говядина (тазобедренная часть)
Салат с маслинами и помидорами
Джем из кабачков с лимоном
Помидоры в собственном соку без стерилизации
Салат "Поляна" ("Козел в огороде")
Говядина (тазобедренная часть)
Салат с маслинами и помидорами
Джем из кабачков с лимоном
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Рататуй - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов