мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Рататуй со свининой

Рататуй со свининой



Добавил:  
06.12.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Рататуй - это блюдо прованской кухни, вкусное и интересное по вкусу. По сути, это овощи, обжаренные и потушенные в бульоне или белом вине, но с мясом получается еще вкуснее, как по мне! Рекомендую!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления рататуя со свининой вам понравится, это точно! Нежное и аппетитное блюдо я готовлю в мультиварке, поэтому воду или вино вообще не обязательно добавлять - блюдо готовится в собственном соку! Свинина дает приятную сытость бульону, так что таким блюдом вы быстро накормите досыта всю семью!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Горячие блюда / Рататуй
География кухни: Французская / Европейская

Ингредиенты:

  • Баклажан — 1 Штука
  • Цуккини — 1-2 Штук
  • Лук — 1 Штука
  • Перец сладкий — 2 Штуки
  • Помидоры — 3 Штуки
  • Перец чили — 1 Штука
  • Прованские травы — 1 Ст. ложка
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Специи — По вкусу
  • Свинина — 150 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить "Рататуй со свининой"

Рататуй со свининой - фото шаг 1
1. В режиме "Выпечка" на растительном масле обжарим лук и чеснок 15-30 минут. Дальше выкладываем свинину, порезанные кабачки и баклажаны.
Рататуй со свининой - фото шаг 2
2. Добавим сверху помидоры, добавим специи, перец чили, перец и прованские травы.
Рататуй со свининой - фото шаг 3
3. В режиме " Тушение" готовим теперь полтора часа. В самом конце добавим зелень по вкусу.
Рататуй со свининой - фото шаг 4
4. Подаем в свежеприготовленном виде!

Оценить рецепт Рататуй со свининой:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить сладости в домашних условиях? Порадуйте своих детей приготовив им десерты от Povar.Ru
перец фаршированный мясом и рисом рецепт

Видео рецепты на Повар.ру - готовят профессиональные повара и кулинарные эксперты.
картофель в рукаве рецепт с фото