мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Крупы / Перловая крупа / Рассольник на зиму в банках

Рассольник на зиму в банках



Добавил:  
04.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

В этом году я решила сделать рассольник на зиму в банках. А что? Какая будет экономия времени. Открыл банку и сварил замечательный суп. Присоединяйтесь тоже. Вот вам рецепт.

Описание приготовления:

Вот вам совсем простой рецепт рассольника на зиму в банках. Можно, конечно, купить и в магазине, но сделанный самими будет куда вкуснее и надежнее. Зимой проще простого! Хочется сварить суп - достаем рассольник на зиму в банках и добавляем к мясному бульону с картошкой. Вот и все. Готово. Описываю как приготовить рассольник на зиму в банках в домашних условиях. Приятного аппетита!


Основной ингредиент: Овощи / Крупы / Перловая крупа
Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Огурец — 3 Килограмма (свежий)
  • Лук — 1 Килограмм
  • Морковь — 1 Килограмм
  • Томатная паста — 0,6 Литра
  • Сахар — 250 Грамм
  • Растительное масло — 200 Миллилитров
  • Крупа перловая — 500 Грамм
  • Соль — 4 Ст. ложки
  • Уксус — 100 Грамм

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Рассольник на зиму в банках"

Рассольник на зиму в банках - фото шаг 1
Лук чистим и нарезаем полукольцами.
Рассольник на зиму в банках - фото шаг 2
Морковь моем, чистим и натираем на терке.
Рассольник на зиму в банках - фото шаг 3
Перловую крупу хорошо промыть и отварить.
Рассольник на зиму в банках - фото шаг 4
Огурцы натереть на терке или порезать кубиками, кому как нравится.
Рассольник на зиму в банках - фото шаг 5
Смешать морковь, лук, огурцы, соль, растительное масло, томатную пасту, сахар. Варить 40 минут. Потом добавить перловую крупу, варить ещё 5 минут и добавить уксус.
Рассольник на зиму в банках - фото шаг 6
Раскладываем заготовку в стерильные банки и закатываем. Рассольник на зиму готов!

Оценить рецепт Рассольник на зиму в банках:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 135
Видеорецепт "Рассольник на зиму в банках"

Подборки рецептов:

Комментарии :

Любовь Гришина 10.08.2015 09:58 «Ответить

Уже готовила, но немного не так,сейчас начинаю по этому рецепту. Спасибо!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
постный салат с фасолью и сухариками

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
постные блюда из моркови