мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рагу со свиными ребрами



Добавил:  
04.09.2012
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Вкусно приготовленные свиные ребра, думаю, для многих мясоедов, это что-то на грани фантастики! Рагу со свиными ребрами это не только вкусно, но и не затратно.

Описание приготовления:

Еще одно большое достоинство этого блюда - минимальное участие человека, а также небольшое количество компонентов. Для приготовления рагу со свиными ребрами потребуются: ребра, лук, помидор, картофель, форма для выпекания и духовка. Рагу получается нежным, сочным и вкусным. Блюдо- это не сплошная, однородная масса, наоборот, каждый компонент чувствуется по отдельности, хотя ингредиенты во время приготовления успевают пропитаться друг другом.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Субпродукты / Ребрышки
Блюдо: Горячие блюда / Рагу
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свиные ребра — 500 Грамм
  • Помидоры — 2 Штуки
  • Лук — 2 Штуки
  • Соль, перец, специи — - По вкусу
  • Картофель — 5 Штук

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Рагу со свиными ребрами"

Рагу со свиными ребрами - фото шаг 1
Ребра хорошенько промыть, просушить и нарезать на полосочки, по одной косточке. И уложить в форму для выпекания.
Рагу со свиными ребрами - фото шаг 2
Лук, нарезанный кольцами и полукольцами, укладываем сверху на мясо.
Рагу со свиными ребрами - фото шаг 3
Сверху на лук сплошным слоем укладываем нарезанные пластинами помидоры.
Рагу со свиными ребрами - фото шаг 4
На помидоры засыпаем картофель, почищенный и нарезанный на небольшие одинаковые кубики.
Рагу со свиными ребрами - фото шаг 5
В стакане кипяченной воды разводим специи, которые вам нравятся и заливаем слои. А также солим, перчим и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на час.
Рагу со свиными ребрами - фото шаг 6
Через час подаем блюдо к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рагу со свиными ребрами:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 43

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
рецепт овощной лазаньи

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
рецепт пиццы с сыром