Рагу из тыквы и фасоли
Время приготовления: 40 мин.
Рецепт приготовления рагу из тыквы, сладкого перца, бараньего гороха, помидоров и фасоли.
Описание приготовления:
В кастрюле нагреть масло на среднем огне. Добавить лук и чеснок. Жарить, помешивая, до мягкости, от 5 до 7 минут. Добавить тыкву, сладкий перец, порошок чили, соль и перец. Жарить, помешивая, 1 минуту. Добавить 1/2 стакана воды. Накрыть крышкой и кипятить на медленном огне, пока овощи не будут готовы, около 7 минут.
Добавить помидоры с соком. Готовить, разминая их ложкой. Добавить горох, фасоль, 1/4 стакана кинзы и 1/2 стакана воды. Довести до кипения. Варить, пока слегка не загустеет, около 20 минут.
Приправить солью и перцем. Добавить оставшуюся кинзу. Подавать рагу с ломтиками лайма.
Ингредиенты:
Количество порций: 4
- оливкового масла — 1 Ст. ложка
- луковица — 1 Штук
- чеснока — 3 Зубчик
- тыква — 450 Грамм
- красный сладкий перец — 1 Штук
- порошка чили — 1/4 Чайная ложка
- соль и молотый перец — - По вкусу
- помидоров — 600 Грамм
- бараньего гороха — 600 Грамм
- черной фасоли — 600 Грамм
- кинзы — 1/2 Чашка
Количество порций: 4
Оценить рецепт Рагу из тыквы и фасоли:
0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожие рецепты:
Паста с рикоттой и эстрагоном
Салат из моркови и сыра Фета
Суп из шпината и кукурузной муки
Курица со шпинатом
Салат из дикого риса
Паста с рикоттой и эстрагоном
Салат из моркови и сыра Фета
Суп из шпината и кукурузной муки
Курица со шпинатом
Салат из дикого риса
Обнаружив это потрясающее блюдо, вы просто обязаны выяснить, как готовить его дома. В первую очередь, досконально проштудируйте рецепт приготовления. Лучше всего заранее приобрести все необходимые продукты, чтобы не останавливать приготовление в связи с недостачей одного из ингредиентов. Далее вам следует подготовить и расставить всю необходимую кухонную утварь и продукты. А сейчас узнаем, как делать Рагу из тыквы и фасоли в домашних условиях. В этом нам поможет подробный рецепт, каждый шаг которого сопровождается фото. Если вы любите изобретать, то всегда можете внести изменения в простой состав изделия, убрав или добавив тот или иной ингредиент. Проделав все действия по описанию, вы с лёгкостью сможете запомнить, как приготовить вкусный Рагу из тыквы и фасоли самостоятельно. Творите и экспериментируйте на кухне, и тогда кулинария будет радовать вас и всю вашу семью изо дня в день. Но не забудьте учитывать калорийность изготовляемых изделий, чтобы всегда оставаться красивыми и здоровыми.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
