мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рагу из белой фасоли



Приготовил:  
05.04.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рагу - одно из самых простых горячих блюд, которое я знаю. Берёшь овощи, закидываешь их в сковороду и тушишь. Вот и всё. Но не всегда это получается вкусным. Лучше возьмите проверенное сочетание.

Описание приготовления:

В этот раз предлагаю вам прочитать о том, как приготовить рагу из белой фасоли с помидорами. Блюдо относится к вегетарианскому и постному рациону. Благодаря бобовым оно сытное, а травы в составе сделают потрясающий запах и слегка пряный вкус. А если вы любитель мяса, то подавайте рагу в качестве гарнира, например, к курице или стейку.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Помидор
Блюдо: Горячие блюда / Рагу
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Фасоль белая консервированная — 450 Грамм
  • Помидор черри — 500 Грамм
  • Оливковое масло — 60 Миллилитров
  • Репчатый лук — 2 Штуки
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Овощной бульон — 360 Миллилитров
  • Мята, листочки — 4 Штуки
  • Базилик, листок — 4 Штуки
  • Томатная паста — 1,5 Чайных ложки
  • Бальзамический уксус — 1,5 Чайных ложки
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Рагу из белой фасоли"

Рагу из белой фасоли - фото шаг 1
1. Нарежьте лук мелкими кубиками. Обжарьте его в разогретом масле до мягкости, постоянно помешивая.
Рагу из белой фасоли - фото шаг 2
2. Затем добавьте измельчённый чеснок. Обжарьте овощи ещё 2 минуты, перемешав.
Рагу из белой фасоли - фото шаг 3
3. Следом в сковороду отправьте помидоры половинками.
Рагу из белой фасоли - фото шаг 4
4. А через минуту добавьте уксус, бульон, томатную пасту и фасоль.
Рагу из белой фасоли - фото шаг 5
5. Немного потушите блюдо и далее добавьте мелко нашинкованную зелень, соль и перец.
Рагу из белой фасоли - фото шаг 6
6. Готовьте рагу 3 минуты, перемешайте и подавайте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рагу из белой фасоли:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
мясо по степному рецепт

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
опята замороженные рецепт