мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Грибы / Рагу быстро-вкусно-красиво

Рагу быстро-вкусно-красиво




Приготовил:  
18.05.2015
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Это блюдо готовлю в микроволновке. Очень подходит к нежданному приходу гостей или при нехватке времени. Время готовки 30-40 мин. Мне нравится экспериментировать с разными овощами, приправами.


Описание приготовления:

Приготовление:
1. В форму для микроволновки налить масло, сложить все овощи
слоями.
2. Приготовить заправку из соли, сахара, специй (по вашему вкусу) и воды (50 мл). Я добавляю паприку или куркуму для цвета. Можно добавить томатную пасту или помидоры (в конце).
3. Заливаем заправкой овощи.
4. Накрываем пищевой пленкой (сделать отверстия в пленке).
5. Ставим в микроволновку на 20-30 минуток.
6. Затем снимаем пленку и готовим еще 7-10 мин.
Получается очень вкусно, красиво и быстро:) (в это время я делаю уборку или готовлю к приходу гостей).
Можно в конце посыпать зеленью и тертым сыром.
Приятного аппетита:)


Назначение: На обед / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Грибы
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • картофель — 0,5 Килограмма
  • грибы (шампиньоны) — 200 Грамм
  • кукуруза (сладкая или замороженная) — 100 Грамм
  • брокколи — 100 Грамм
  • сельдерей — 100 Грамм
  • морковь (очищенная) — 200 Грамм
  • перец болгарский — 300 Грамм
  • лук — 200 Грамм
  • соль — По вкусу
  • сахар — По вкусу
  • специи — По вкусу
  • масло рафинированное подсолнечное — 100-150 Миллилитров ((для жарки))

Количество порций: 4-6

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?