Главная / Рецепты / Овощи / Огурец / Пряный салат из огурцов

Пряный салат из огурцов

Добавил:

04.03.2012

Оценка рецепта: 4.4

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 25 мин.

Салат быстрого приготовления из репертуара корейской кухни.

Назначение: На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Огурец
Блюдо: Салаты
География кухни: Азиатская, Восточная кухни / Корейская
Диета: Постное питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

Огурец — 1 Штук
Лук — 1 Штук
Зелёный лук — 1 Штук
Паста красного перца — 1.5 Ст. ложка
Чеснок — 2 Чайная ложка (натереть или мелко нарезать)
Яблочный сок — 1 Ст. ложка
Кукурузный сироп — 1 Ст. ложка
Поджаренные семена кунжута — - По вкусу
Порошок красного перца — - По вкусу
Уксус — 1 Ст. ложка

Количество порций: 1-2

Рецепт "Пряный салат из огурцов":

Сначала, возьмите огурец.

Порежьте поперёк и затем пополам. И положите в солёную воду на 20 минут.

Вам потребуется совсем чуть чуть лука. Порежьте его очень тонко, полукольцами.

И мелко нарежьте зелёный лук. Затем, переложите все овощи в тарелку.

Теперь сделайте соус. Смешайте, пасту красного перца, тёртый или мелко рубленный чеснок, яблочный сок и кукурузный сироп.

Влейте соус к овощам и перемешайте (вам потребуется не много соуса, смотрите на свой вкус, лишнее можно поставить в холодильник или использовать в других блюдах).

Добавьте поджаренные семена кунжута, красный перец (порошок), и 1 столовую ложку уксуса и снова перемешиваем.

Готово. Подавайте к любым блюдам корейской кухни или просто как дополнение к рису.

Оценить рецепт Пряный салат из огурцов:

средняя оценка: 4.4, всего голосов: 17

Похожие рецепты:
Фритатта с овощами и картофелем
Салат Mizeria
Минестроне быстрый
Гаспачо чиллер
Пурпурный салат

Если вам приглянулся этот рецепт, и вы хотите знать, как приготовить Пряный салат из огурцов в домашних условиях, следуйте всем вышеизложенным рекомендациям. Фото каждого шага помогает увидеть, как сделать то или иное действие. Пряный салат из огурцов – простой способ для того, чтобы не только порадовать своих близких, но и удивить их. Надеемся, приготовление не отняло у вас много сил, и вы с удовольствием поделитесь своим впечатлением с остальными пользователями нашего сайта в разделе комментариев.