мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Огурец / Пряный салат из огурцов

Пряный салат из огурцов



Добавил:  
04.03.2012
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Салат быстрого приготовления из репертуара корейской кухни.

Назначение: На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Огурец
Блюдо: Салаты
География кухни: Корейская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Огурец — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Зелёный лук — 1 Штука
  • Паста красного перца — 1.5 Ст. ложки
  • Чеснок — 2 Чайных ложки (натереть или мелко нарезать)
  • Яблочный сок — 1 Ст. ложка
  • Кукурузный сироп — 1 Ст. ложка
  • Поджаренные семена кунжута — - По вкусу
  • Порошок красного перца — - По вкусу
  • Уксус — 1 Ст. ложка

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Пряный салат из огурцов"

Пряный салат из огурцов - фото шаг 1
Сначала, возьмите огурец.
Пряный салат из огурцов - фото шаг 2
Порежьте поперёк и затем пополам. И положите в солёную воду на 20 минут.
Пряный салат из огурцов - фото шаг 3
Вам потребуется совсем чуть чуть лука. Порежьте его очень тонко, полукольцами.
Пряный салат из огурцов - фото шаг 4
И мелко нарежьте зелёный лук. Затем, переложите все овощи в тарелку.
Пряный салат из огурцов - фото шаг 5
Теперь сделайте соус. Смешайте, пасту красного перца, тёртый или мелко рубленный чеснок, яблочный сок и кукурузный сироп.
Пряный салат из огурцов - фото шаг 6
Влейте соус к овощам и перемешайте (вам потребуется не много соуса, смотрите на свой вкус, лишнее можно поставить в холодильник или использовать в других блюдах).
Пряный салат из огурцов - фото шаг 7
Добавьте поджаренные семена кунжута, красный перец (порошок), и 1 столовую ложку уксуса и снова перемешиваем.
Пряный салат из огурцов - фото шаг 8
Готово. Подавайте к любым блюдам корейской кухни или просто как дополнение к рису.

Оценить рецепт Пряный салат из огурцов:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 25

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
блюда со сливками

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
очень простые рецепты