Главная / Рецепты / Овощи / Птица / Курица / Пряная курица в кокосовом молоке

Пряная курица в кокосовом молоке

Добавил:

24.10.2010

Оценка рецепта: 1.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 40 мин.

Необычный рецепт приготовления курицы с рисом в кокосовом молоке. Куриные окорочка получаются необыкновенно мягкими и сочными.

Описание приготовления:
В большой сковороде нагреть масло на среднем огне.
Натереть курицу солью и перцем. Готовить курицу до коричневого цвета, от 6 до 8 минут. Отложить в сторону.
В кастрюле довести до кипения кокосовое молоко, бульон, 1/2 стакана воды и пасту карри, добавить рис. Добавить куриные окорочка. Уменьшить огонь и готовить около 15 минут, пока рис не станет мягким.
Фасоль и сладкий перец равномерно распределить в верхней части куриной смеси, накрыть крышкой и готовить от 8 до 10 минут.
Подавать блюдо с дольками лимона.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Страны Европы

Ингредиенты:

оливкового масла — 1 Ст. ложка
куриных окорочка — 4 Штук
банка кокосового молока (420 г) — 1 Штук
соль и молотый перец — 1 По вкусу
куриного бульона — 11/2 Чашка
тайской красной пасты карри — 1-2 Чайная ложка
риса — 1 Стакан
красных болгарских перца, нарезанные — 1 Штук
зеленой фасоли, нарезанной полосками по 2,5 см — 240 Грамм
лимона, нарезанного ломтиками, для украшения — 1/2 Штук

Количество порций: 4

Оценить рецепт Пряная курица в кокосовом молоке:

средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1

Наверняка вы не просто так забрели на эту страницу. Вы хотите знать, как приготовить Пряная курица в кокосовом молоке. Это простой рецепт приготовления данного блюда, однако классический состав указанных продуктов всегда можно изменить по собственному желанию. Это блюдо всеми любимое, и его приготовление принесёт домашний уют и тепло в ваши дома. Понять, как сделать Пряная курица в кокосовом молоке в домашних условиях, вам поможет более чем подробное описание каждого действия с фото. Если вам понравился рецепт, поставьте ему оценку и напишите ваш отзыв для автора. Возьмите на заметку, что необходимо считать калорийность каждого изготовляемого продукта, и тогда кулинария станет не просто способом вкусно поесть, но и поможет заботиться о вашей фигуре и здоровье.