мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Простые пончики



Добавил:  
14.10.2016
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Когда хочется сладенького и количество калорий не страшит, предлагаю приготовить пончики. Воздушные, аппетитные, невероятно нежные и очень вкусные. Отличный вариант домашней выпечки для всей семьи.

Описание приготовления:

Хочу поделить идеей, как приготовить простые пончики без дрожжей. Тесто делается довольно просто, так что даже неопытные кулинары без проблем с ним справятся. А если доверить процесс технике, то это будет еще проще. Подавать к столу такие пончики можно с сахарной пудрой, сгущенкой или любым топпингом по вкусу.
Единственное: нужно очень аккуратно обращаться с кипящим маслом, чтобы не обжечься.


Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто / Яйца
Блюдо: Выпечка / Пончики

Ингредиенты:

  • Вода — 1 Штука
  • Сливочное масло — 100 Грамм
  • Сахар — 3 Чайных ложки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Мука — 1 Стакан
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Растительное масло — 1 Литр (для жарки)

Количество порций: 12

Как приготовить "Простые пончики"

Простые пончики - фото шаг 1
1. Сливочное масло нарежьте небольшими кубиками и выложите в сотейник.
Простые пончики - фото шаг 2
2. На медленном огне растопите и добавьте воду. Доведите до кипения.
Простые пончики - фото шаг 3
3. Всыпьте просеянную муку.
Простые пончики - фото шаг 4
4. И быстро перемешайте лопаткой. Снимите сотейник с огня.
Простые пончики - фото шаг 5
5. Дальше можно вымешивать тесто руками или с помощью техники. Вбейте по одному яйца и перемешайте.
Простые пончики - фото шаг 6
6. Тесто готово. Оно не должно быть слишком плотным.
Простые пончики - фото шаг 7
7. Разогрейте в кастрюле довольно большое количество растительного масла. Пончики должны жариться во фритюре. С помощью ложек выкладывайте небольшие порции теста в масло.
Простые пончики - фото шаг 8
8. Жарьте пончики до румяности. Выкладывайте небольшими порциями, чтобы они не прикасались друг к другу и обжаривались равномерно со всех сторон.
Простые пончики - фото шаг 9
9. Аккуратно достаньте пончики шумовкой и выложите на бумажное полотенце. Удалив излишки масла, переложите на тарелку для подачи и присыпьте сахарной пудрой.

Оценить рецепт Простые пончики:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото рецептам. На сайте собрано более 10.000 кулинарных рецептов с разных уголков Мира.
котлеты в духовке в сметанном соусе

Кулинарные рецепты первых блюд, а так же простые пошаговые рецепты горячего и сладкого.
варенье пятиминутка из вишни