В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Простой рецепт яблочного пирога
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Покупной яблочный пирог не сравнится с домашним, сделанным с любовью и теплотой. Расскажу простой рецепт яблочного пирога, в который обязательно добавляю корицу. Простой и вкусный пирог к чаю.
Описание приготовления:
Яблочный пирог – это классика. Есть десятки разных вариаций его приготовления. Подают пирог к чаю, можно с шариком мороженного, со сливочным сыром. Можно сделать красивую решетку или затянуть пирог одним слоем теста. Яблоки нарежьте тонкими дольками или мелкими кусочками, как больше нравится.Состав / Ингредиенты:
- Мука 2 Стакана (+3 столовые ложки)
- Соль 1 Щепотка
- Сливочное масло 90 Грамм
- Вода холодная 5 Ст. ложек
- Яйца 1 Штука
- Сахар 80 Грамм
- Сахар коричневый 80 Грамм
- Корица 1 Чайная ложка
- Мускатный орех 0,5 Чайных ложки
- Яблоки 6-8 Штук
- Лимонный сок 1 Чайная ложка
Количество порций
8
Как приготовить "Простой рецепт яблочного пирога"
1. В миску просейте муку, добавьте к ней соль, затем нарежьте сливочное масло кусочками и добавьте его к муке, разомните вилкой в крошку.
2. Добавьте холодную воду, замесите тесто.
3. Разделите тесто на 2 части и оберните каждую в пищевую пленку, отправьте тесто на 30 минут в холодильник. Спустя полчаса достаньте одну часть и раскатайте её тонко по форме, в которой будете выпекать.
4. С помощью скалки аккуратно перенесите тесто в форму для выпечки.
5. Прижмите тесто по форме, обрежьте свисающие края.
6. Отправьте тесто в форме на время приготовления начинки.
7. Очистите яблоки от кожуры, затем разрежьте пополам и удалите семена, нарежьте яблоки кусочками и переложите в миску. Добавьте к ним белый и коричневый сахар, муку, корицу, специи, влейте лимонный сок, перемешайте все.
8. Оставшееся тесто достаньте из холодильника и раскатайте в пласт, затем нарежьте полосками.
9. Достаньте тесто в форме и выложите внутрь начинку вместе со всеми соками.
10. Взбейте в миске яйцо, обмажьте им с помощью кисочки края пирога.
11. Выложите полоски из теста решеткой, прикрепляя их к основе.
12. Смажьте яйцом верхушку пирога, украсьте корицей и отправьте в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 15 минут, затем уменьшите температуру до 180 и запекайте 45 минут.
13. Оставьте пирог при комнатной температуре на 45-60 минут для остывания, а уже потом подавайте.
Оценить рецепт Простой рецепт яблочного пирога
4.4,
всего
7
Рекомендуем рецепты:
Острая пицца
Блинчики с творогом и замороженной клубникой
Тайваньские булочки со свининой
Кекс на кислом молоке
Булочки в виде ёлки
Острая пицца
Блинчики с творогом и замороженной клубникой
Тайваньские булочки со свининой
Кекс на кислом молоке
Булочки в виде ёлки
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов