мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Простой рецепт щей



Приготовил:  
17.10.2017
Время приготовления: 2 ч. 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В любой поваренной книге можно найти десятки рецептов этого популярного и очень вкусного блюда. Сегодня поделюсь простым рецептом щей, которые делаются из свежей капусты, с мясом, грибами.

Описание приготовления:

Такие щи – это питательное и сытное блюдо для обеда. Готовлю все в казане с толстыми стенками и дном, можно в обычной кастрюле. Подавайте блюдо сразу после приготовления, можете украсить его сметаной, рубленой зеленью. Можно вместо свежей капусты добавить кислую.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Капуста / Белокочанная капуста
Блюдо: Супы / Щи

Ингредиенты:

  • Свинина — 250 Грамм
  • Белокочанная капуста  — 0,5 Штуки
  • Луковица — 1 Штука
  • Картошка — 1 Штука
  • Грибы — 250 Грамм
  • Лавровый лист  — 1 Штука
  • Укроп  — По вкусу
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Сметана — По вкусу

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Простой рецепт щей"

Простой рецепт щей - фото шаг 1
1. Разогрейте растительное масло в казане. Очистите картофель и лук, нарежьте кубиками. Очистите грибы и нарежьте их небольшими кусочками.
Простой рецепт щей - фото шаг 2
2. В казанок выложите лук, обжаривайте его до появления легкого золотистого цвета. Нарежьте тем временем мякоть свинины и добавьте ее к луку. Обжаривайте мясо до готовности.
Простой рецепт щей - фото шаг 3
3. Добавьте в казанок к мясу и луку грибы, перемешайте и готовьте до испарения жидкости.
Простой рецепт щей - фото шаг 4
4. Нарежьте капусту кубиками, выложите ее в казанок, а также добавьте картофель, лавровый лист.
Простой рецепт щей - фото шаг 5
5. Залейте все содержимое казана горячей водой, варите 1,5 часа на слабом огне под закрытой крышкой.
Простой рецепт щей - фото шаг 6
6. По вкусу посолите и поперчите, выдавите через пресс зубчики чеснока. Удалите лавровый лист и подавайте блюдо со сметаной и рубленой зеленью.

Оценить рецепт Простой рецепт щей:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
меню на юбилей 50 лет дома

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
пирог на кефире с фаршем рецепт