мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Простой луковый пирог




Приготовил:  
18.12.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Основа из песочного теста, аппетитная луковая начинка и сметанная заливка…если вам уже нравится, посмотрите, как приготовить простой луковый пирог — несладкую выпечку, с которой справится каждый.

Описание приготовления:

Заливные пироги — одни из самых простых в приготовлении, но и одни из самых нежных: сметана в сочетании со слегка взболтанными яйцами и обжаренным луком создают идеальную начинку, которая придется по вкусу каждому. По желанию можно лук сперва выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир, так начинка получится менее калорийной. Также вместе с луком можно обжарить мелко нарезанную куриную грудку, получится вкусно. Не забудьте приправить все любимыми специями.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Молочные продукты / Творог / Сметана
Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Мука — 350-450 Грамм
  • Творог — 250 Грамм
  • Сметана — 300 Грамм (100г в тесто, 200г в начинку)
  • Растительное масло — 100 Миллилитров
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Яйцо — 2-3 Штук
  • Соль — 1 По вкусу
  • Черный молотый перец — 1 По вкусу
  • Лук репчатый  — 1 Килограмм

Количество порций: 6

Как приготовить "Простой луковый пирог"

Простой луковый пирог - фото шаг 1
1. Творог смешайте со сметаной при помощи блендера. Добавьте растительное масло, сахар, соду и соль, перемешайте. Постепенно добавьте просеянную муку и замесите мягкое и рыхлое тесто.
Простой луковый пирог - фото шаг 2
2. Тесто заверните в пленку и отправьте в холодильник на 5-10 минут. Лук очистите, нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле до легкой золотистости и мягкости. Посолите и поперчите по вкусу.
Простой луковый пирог - фото шаг 3
3. Растяните тесто руками в форме размером 26х32 см и сформируйте бортики при помощи вилки. Выложите на дно лук, равномерно распределите его.
Простой луковый пирог - фото шаг 4
4. Яйца взболтайте с солью и сметаной, залейте ими пирог. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Простой луковый пирог:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Видеорецепт "Простой луковый пирог"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
овсяный кисель изотова

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
рецепты солянок