мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Пражский салат с говядиной

Пражский салат с говядиной



Добавил:  
07.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Пражский салат с говядиной готовится со свежим болгарским перцем, яблоком и солеными огурцами. Салат - сытный и оригинальный. Наши туристы, пробовавшие салат в Праге, изобрели много своих вариантов.

Описание приготовления:

Пражский салат с говядиной имеет определенную нарезку. Все режется тонко и на тарелке выглядит красиво. Мясо обжаривается со специями по вкусу. Это может быть базилик, белый или черный перец, кориандр, тмин, мускатный орех и так далее. Пражский салат с говядиной очень удобно и красиво подавать порционно в посуде в виде стаканов. Чтоб яблоко не темнело, его тоже сбрызгивают лимонным соком. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Салаты
География кухни: Чешская

Ингредиенты:

  • Говядина — 200 Грамм
  • Свинина — 200 Грамм
  • Соленые огурцы — 200 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Перец болгарский — 1 Штука
  • Лист салата — 4 Штуки
  • Яблоко — 1 Штука (Зеленое)
  • Лимонный сок — 1 Ст. ложка
  • Майонез — 200 Грамм
  • Масло растительное — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Пражский салат с говядиной"

Пражский салат с говядиной - фото шаг 1
Мясо режем на тонкие полоски и жарим на растительном масле на большом огне малыми порциями. Добавляем специи.
Пражский салат с говядиной - фото шаг 2
К мясу добавляем лук полукольцами. Все остывает на сковороде. Слить масло лишнее, сбрызнуть соком лимона, посолить, заправить майонезом.
Пражский салат с говядиной - фото шаг 3
Режем тонкой соломкой очищенное яблоко, перец.
Пражский салат с говядиной - фото шаг 4
Режем соленый огурец соломкой.
Пражский салат с говядиной - фото шаг 5
Выкладываем на листья салата, мясо и овощи, поливаем майонезом.

Оценить рецепт Пражский салат с говядиной:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Повар.ру - кладовая пошаговых фото-рецептов различных блюд из любого уголка Мира.
окунь в мультиварке

Кулинарные рецепты блюд с фотографиями пошагового приготовления - легкий способ научиться готовить!
блюда из баранины рецепты