мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

ПП-блины




Приготовил:  
22.11.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предпочитаете питаться правильно? Следите за весом или у вас лечебная диета? Это не повод, чтобы отказаться от любимых блинчиков, ведь их можно приготовить правильно и вкушать без вреда для здоровья.

Описание приготовления:

Приверженцы правильного питания или те, кто соблюдают пост, зачастую отказываются от многих блюд, а зря. Любимые блины можно приготовить постными и диетическими. Я расскажу вам, как приготовить ПП-блины без молока и яиц. Поверьте, они будут вкусными, хоть и не такими румяными, как традиционные блины. Готовим?


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Мука
Блюдо: Выпечка / Блины
Диета: ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 220 Грамм
  • Сода — 0,5 Чайных ложки
  • Уксус 9% — 1 Ст. ложка
  • Сахар — 0,5-1 Ст. ложки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Вода — 0,5 Литра (1 стакан кипятка, остальная вода холодная кипяченая)
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Куркума — 1 Щепотка (не обязательно)

Количество порций: 1

Как приготовить "ПП-блины"

ПП-блины - фото шаг 1
Наливаем в миску примерно 1,5 стакана холодной кипяченной воды, добавляем уксус, сахар, соль и соду. Перемешиваем. Чтобы добавить будущим блинам цвета, можно добавить куркуму.
ПП-блины - фото шаг 2
Всыпаем муку и венчиком размешиваем тесто до однородности. А затем вливаем стакан кипятка и опять взбиваем-перемешиваем тесто венчиком.
ПП-блины - фото шаг 3
Добавляем растительное масло, перемешиваем. Тесто готово. Можно дать ему постоять минут 15-20.
ПП-блины - фото шаг 4
Разогреваем сковороду, смазанную растительным маслом, и наливаем тонким слоем тесто. У меня сковорода 22 см, на один блин уходит половник теста.
ПП-блины - фото шаг 5
Обжариваем блины с обеих сторон. Они не будут такими румяными, как блины на молоке и с яйцами.
ПП-блины - фото шаг 6
И вот блины готовы. Получается 14 штук тонких и ажурных блинов с хрустящими краями.

Оценить рецепт ПП-блины:

1
средняя оценка: 1.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
мафин

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
блюда из нута узбекская кухня