Постный суп с пшеном
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим сегодня постный суп с пшеном — очень вкусный, сытный и питательный. Готовится проще простого из самых простых ингредиентов. Суп отлично подойдет для обеда, сыта будет вся семья!
Описание приготовления:
Для супа используем привычный суповой набор, который часто есть под рукой — картофель, морковь и лук. Пшено отлично подходит для супов, благодаря тому, что крупа хорошо разваривается, поэтому суп получается густым и наваристым. Если любите более шелковистую консистенцию, часть пшена можно растереть в пюре. Подавать суп можно с зеленью и ломтиком вкусного хлеба.Состав / Ингредиенты:
- Пшено 60 Грамм
- Картофель 120 Грамм
- Морковь 70 Грамм
- Лук репчатый 70 Грамм
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Вода 1,7 Литра
- Петрушка 20 Грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
193 ккал
Калорийность
2 г
Белки
13 г
Жиры
20 г
Углеводы
Как приготовить "Постный суп с пшеном"
Картофель очистите, сполосните и просушите. Нарежьте картофель крупными брусками, после переложите его в кастрюлю, добавьте сразу пшено, влейте воду и поставьте на огонь. Варите пшено и картофель 25 минут.
Следом очистите морковь и лук, овощи сполосните и просушите. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на терке.
В сковороде разогрейте растительное масло, выложите морковь и лук, овощи жарьте до готовности в течение 5-7 минут.
Спустя время переложите овощи в кастрюлю, добавьте нарезанную зелень, соль и перец. По желанию можете добавить лавровый лист и перец горошком. Проварите суп 5 минут и подавайте к столу.
Оценить рецепт Постный суп с пшеном
4.2,
всего
14
Рекомендуем рецепты:
Суп с сосисками и рисом
Пшенная каша
Харчо с бараниной
Овсяные британские сконы
Рисовый рулет
Суп с сосисками и рисом
Пшенная каша
Харчо с бараниной
Овсяные британские сконы
Рисовый рулет
Редакция рекомендует:
Суп картофельный с пшеном и квашеной капустой
Постный грибной кулеш
Пшенный суп
Суп "Полевой" с пшеном
Суп с горошком, пшеном и оливками
Суп из пшенки
Суп из скумбрии с пшеном
Суп с куриными желудками и пшеном
Суп "Солнечный" с пшенкой и кукурузой
Суп с пшеном и яйцом
Русский постный суп
Суп с пшеном
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ