мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Сухофрукты / Крупы / Рис / Постный плов с черносливом и курагой

Постный плов с черносливом и курагой



Добавил:  
19.04.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Перед вами простой рецепт постного плова с черносливом и курагой. Это блюдо еще раз доказывает, что постная, диетическая, вегетарианская еда бывает не только полезной, но и очень вкусной! Попробуйте!

Описание приготовления:

Хочу рассказать, как приготовить постный плов с черносливом и курагой в домашних условиях. Это весьма интересное блюдо, которое точно должно понравиться тем, кто любит необычные вкусовые сочетания. Здесь у нас частично сладкое, частично соленое и частично остренькое блюдо, очень вкусное и сытное! Для настоящего аромата плова в качестве специй я рекомендую использовать зиру, паприку и куркуму!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Плов
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Рис пропаренный — 1.5 Стакана
  • Изюм — 1 Стакан
  • Курага сушеная — 150 Грамм
  • Масло растительное — 80 Миллилитров
  • Лук — 2 Штуки
  • Морковь — 5 Штук
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Постный плов с черносливом и курагой"

Постный плов с черносливом и курагой - фото шаг 1
1. Масло растительное хорошо раскаляем на сковороде, затем выкладываем все сухофрукты. Желательно перед этим их промыть, распарить и затем просушить. Сразу же уменьшим огонь, выкладываем сверху рис.
Постный плов с черносливом и курагой - фото шаг 2
2. Рис обжарим в течение 5 минут вместе с сухофруктами, как на фото, вот только огонь сделайте маленьким. Добавим специи, заливаем кипящей водой из чайника так, чтобы она примерно на три пальца была выше риса. По вкусу добавим специи, закрываем крышкой, не перемешиваем, тушим, пока вода не уйдет.
Постный плов с черносливом и курагой - фото шаг 3
3. У меня плов был готов примерно через 40 минут. Перемешаем теперь и подаем к столу!

Оценить рецепт Постный плов с черносливом и курагой:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Повар.ру - кладовая пошаговых фото-рецептов различных блюд из любого уголка Мира.
вкусные салатики рецепты с фото

Кулинарные рецепты блюд с фотографиями пошагового приготовления - легкий способ научиться готовить!
продукты на салат крабовый на одну порцию