мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Постные пирожки без дрожжей



Добавил:  
28.05.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Постные пирожки без дрожжей - отменная домашняя выпечка на каждый день. Такие пирожки можно приготовить с разной начинкой, но мне по душе с картофельным пюре и луком. Рекомендую попробовать!

Описание приготовления:

Приготовим постные пирожки без дрожжей в домашних условиях. Сперва из указанных ингредиентов замесите тесто и оставьте его под пленкой на пол часа. Пока тесто отдыхает приготовьте начинку, сделав картофельное пюре и смешав его с жаренным луком и зеленью. Через полчаса формируем пирожки и обжариваем их на сковороде до готовности. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин / Для детей / Полдник / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты / Кефир / Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Пирожки
Диета: Постные блюда / Выпечка без

Ингредиенты:

  • Кефир — 300 Миллилитров
  • Мука пшеничная — 400 Грамм
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Масло растительное — 3 Ст. ложки
  • Картофельное пюре — По вкусу
  • Лук репчатый — По вкусу (жаренный)
  • Зелень — 1 По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить "Постные пирожки без дрожжей"

Постные пирожки без дрожжей - фото шаг 1
Смешайте кефир с содой, растительным маслом (1 ст.л.), содой, солью и сахаром. Перемешиваем.
Постные пирожки без дрожжей - фото шаг 2
Постепенно просеиваем муку и замешиваем руками тесто.
Постные пирожки без дрожжей - фото шаг 3
В конце добавляем еще 2 ст.л. масла и тщательно вымешиваем тесто, добавляя муку. Оно не должно липнуть к рукам. Накрываем тесто пленкой и оставляем на полчаса.
Постные пирожки без дрожжей - фото шаг 4
Для начинки: смешиваем картофельное пюре с жаренным луком и зеленью.
Постные пирожки без дрожжей - фото шаг 5
Разделите тесто на части, раскатайте их в лепешки и сформируйте пирожки с картофельной начинкой.
Постные пирожки без дрожжей - фото шаг 6
Разогреваем масло на сковороде и обжариваем пирожки с двух сторон до красивого золотистого цвета. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Постные пирожки без дрожжей:

2
средняя оценка: 2.3, всего голосов: 12

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Любите русскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты традиционных блюд из России.
рецепты блюд для похудения в домашних условиях

Приготовить настоящий плов теперь можно быстро и без лишних телодвижений благодаря Повар.ру
ленивое тесто для пиццы без дрожжей