мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Постное тесто для вареников

Постное тесто для вареников



Добавил:  
03.04.2016
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Это очень простой и универсальный рецепт теста для вареников. Ним можно воспользоваться и не только в пост, вареники приготовленные с этого теста очень вкусные и нежные, мягкие.

Описание приготовления:

Для теста просейте хорошенько муку. В теплой воде растворите соль, влейте воду в муку и замесите тесто. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Блюда с начинкой
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Вода — 2 Стакана
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Мука пшеничная высшего сорта — 5-6 Стаканов

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Постное тесто для вареников"

Постное тесто для вареников - фото шаг 1
Приготовьте для теста воду, соль и муку. Приступаем.
Постное тесто для вареников - фото шаг 2
В воде растворите чайную ложку соли, лучше если вода будет просто теплой.
Постное тесто для вареников - фото шаг 3
Возьмите глубокую удобную посудину. Всыпьте примерно 4-5 стаканов муки, сделайте углубление по серединке. Влейте соленую воду и начните замешивать тесто. Количество муки может изменятся, в зависимости от сорта и влажности, величины стаканов.
Постное тесто для вареников - фото шаг 4
Когда тесто будет достаточно плотным, перейдите на удобную рабочую поверхность. Притрусите ее мукой. Переложите тесто и месите до тех пор, пока оно не станет однородным, тугим, пластичным. Чтобы проверить готовность теста, сделайте надрез острым ножом, внутри тесто должно быть гладким.
Постное тесто для вареников - фото шаг 5
Положите тесто в пакет и дайте отдохнуть минут 20-30 после чего можно приступить к лепке вареников. Удачи!

Оценить рецепт Постное тесто для вареников:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте можно подобрать лучшие рецепты для своей кулинарной книги. Теперь любимые блюда будут всегда под рукой.
салат арбузная долька рецепт

Классические салаты на праздничный стол, а так же различные варианты мясных и овощных блюд Мировой кухни.
рецепты из печени говяжьей