мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кукуруза / Шоколад / Карамель / Попкорн с шоколадом и карамелью

Попкорн с шоколадом и карамелью



Добавил:  
27.12.2011
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецепт приготовления классического американского шоколадно-карамельного попкорна с которым так хорошо смотреть и остросюжетный фильм, и романтическую историю.

Описание приготовления:

Ароматный и хрустящий попкорн с неповторимым карамельно-шоколадным наполнителем очень просто приготовить в домашних условиях. Данный рецепт расскажет вам о том, как это сделать.


Назначение: Для детей / Полдник / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Кукуруза / Шоколад / Карамель
Блюдо: Закуски / Попкорн
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • попкорна  — 5 Литров
  • коричневого сахара — 4 Стакана
  • сливочного масла  — 200 Грамм
  • кукурузного сиропа — 10 Стаканов
  • ванилина  — 1 Чайная ложка
  • молочного шоколада  — 4 Стакана

Количество порций: 10

Как приготовить "Попкорн с шоколадом и карамелью"

Попкорн с шоколадом и карамелью - фото шаг 1
1. Приготовить попкорн согласно инструкции фирмы-изготовителя. Разложить готовый попкорн на противне и держите теплым при температуре 120 градусов Цельсия.
Попкорн с шоколадом и карамелью - фото шаг 2
2. В сковороде с толстым дном на среднем огне смешать и разогреть сахар, 150 грамм масла и полстакана кукурузного сиропа. Далее нагревать без помешивания, пока маленькая капелька получившегося сиропа не будет тут же превращаться в шарик в стакане холодной воды. Снять с огня и добавить ванилин, тщательно перемешав массу. Залить попкорн карамельным сиропом и хорошо перемешать.
Попкорн с шоколадом и карамелью - фото шаг 3
3. На той же сковородке соединить шоколадную крошку с оставшимся маслом и 2 стаканами кукурузного сиропа. Варить на среднем огне, пока шоколад не растворится полностью. Залить шоколадной массой карамельный попкорн, обвалять зерна со всех сторон, вернуть его минут на 30-40 в духовку. Подавать попкорн можно, когда он полностью остынет.

Оценить рецепт Попкорн с шоколадом и карамелью:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 7

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
рецепты с филе куриного

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
рецепты и фото тортов и пирожных