мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пончики воздушные




Приготовил:  
18.03.2014
Оценка рецепта: 4.0
4
Время приготовления: 3 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Очень пушистые и нежные, просто тают во рту)))

Назначение: На завтрак / На обед / На природу / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Яйца
Блюдо: Выпечка / Десерты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука — 4 Стакана (Приблизительно )
  • Сахар — 4 Ст. ложки
  • Соль — 0,25 Чайных ложки
  • Желток — 3 Штуки
  • Маргарин — 50-60 Грамм
  • Дрожжи — 3 Чайных ложки
  • Крем или сгущенка — 1 Штука

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Пончики воздушные"

Пончики воздушные - фото шаг 1
Смешать молоко, дрожжи и сахар
Пончики воздушные - фото шаг 2
Добавить все остальное кроме муки! Муку подсыпать не спеша.
Пончики воздушные - фото шаг 3
Добавляем муку и замешиваем тесто. И уберем в теплое место на 1,5-2 часа.
Пончики воздушные - фото шаг 4
Достаем тесто обминаем, раскатываем и вырезаем стаканом кружки толщиной 2-3 см. Складываем на противень, на крыть пакетом что-бы не под сохло и оставим на 1-1,5 часа.
Пончики воздушные - фото шаг 5
Достаем тесто обминаем, раскатываем и вырезаем стаканом кружки толщиной 2-3 см. Складываем на противень, на крыть пакетом что-бы не под сохло и оставим на 1-1,5 часа.
Пончики воздушные - фото шаг 6
Жарим
Пончики воздушные - фото шаг 7
Готовые))

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Алена 19.03.2014 13:58 «Ответить

а сколько молока в данном рецепте надо?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Kattu123 23.03.2014 22:15 «Ответить

Ой, прошу прощенья 3/4 стакана, тепленького молока))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Tanya61 30.03.2014 10:05 «Ответить

Очень мягкие получились. Спасибо.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти