мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пончики с джемом



Приготовил:  
17.05.2011
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Большие жареные пончики с джемом, посыпанные сахарной пудрой.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка
География кухни: Немецкая

Ингредиенты:

  • молоко — 250 Миллилитров
  • сахарная пудра — 50 Грамм
  • ванильный сахар — 10 Грамм
  • мука — 500 Грамм
  • сливочное масло — 50 Грамм
  • яйца — 2 Штуки
  • дрожжи — 20 Грамм
  • соль — 1 Щепотка
  • варенья — 100 Грамм

Количество порций: 15

Как приготовить "Пончики с джемом"

Пончики с джемом - фото шаг 1
Смешать теплое молоко, 50 г сахарной пудры и 10 г ванильного сахара.
Пончики с джемом - фото шаг 2
Отдельно положить в миску: 500 г муки, 50 г сливочного масла, 2 яйца, 20 г дрожжей и 1 щепотку соли. Начать замешивать на медленной скорости, наливая смесь молока тонкой струйкой. Продолжать месить в течение 5 минут, пока тесто не станет гладким и равномерно смешанным. Накрыть миску и оставить в теплом месте, чтобы подняться в течение 2 часов.
Пончики с джемом - фото шаг 3
После этого расскатать тесто толщиной 1 см. Нарезать круги диаметром 7 см.
Пончики с джемом - фото шаг 4
Выложить варенье в серединку и слепить пончик.
Пончики с джемом - фото шаг 5
Слепить пончики, накрыть и оставить подниматься около часа.
Пончики с джемом - фото шаг 6
Жарить пончики, пока до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
Пончики с джемом - фото шаг 7
Посыпать немного сахарной пудрой сверху.

Оценить рецепт Пончики с джемом:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 28
Похожий видеорецепт "Пончики с джемом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
скачать книгу рецепты для мультиварки

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
из фасоли