мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пончики из плавленого сыра



Добавил:  
11.01.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Слышали ли вы про пончики из плавленого сыра? Необычно? Согласна! Такие пончики получается невероятно вкусными и аппетитными. Кроме всего прочего, эти пончики очень просто готовить.

Описание приготовления:

Плавленый сырок натрите на средней терке. В чашу с натертым сыром добавляем яйцо и четверть стакана сахара. Все это перемешиваем. В отдельную емкость добавляем немного соды и гасим ее. Затем смешиваем с сырной массой. Просеиваем через сито муку и добавляем к нашему тесту. Полученную консистенцию разрезаем на небольшие кусочки. Из них мы делаем колбаски и один конец скрепляем с другим. Жарим пончики в горячем масле. Можете сделать пончики и традиционной формы. Приятного аппетита!


Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пончики
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Мука — 1 Стакан (200 мл)
  • Яйцо — 1 Штука
  • Плавленый сырок — 1 Штука
  • Сахар — 1/4 Стакана
  • Сода — 1/3 Чайных ложки
  • Сок лимона — 1 Чайная ложка
  • Масло растительное — По вкусу
  • Пудра сахарная — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Пончики из плавленого сыра"

Пончики из плавленого сыра - фото шаг 1
Плавленый сырок необходимо натереть на средней терке. Для того чтобы его было проще натереть, положите сырок на минут 10 в морозильник, чтобы он немного затвердел. После этого натираем сырок на терке. В чашу с натертым плавленым сыром добавляем одно яйцо и примерно четверть стакана сахара.
Пончики из плавленого сыра - фото шаг 2
Все это хорошо перемешиваем вилкой. В отдельную емкость добавляем немного соды и гасим ее лимонным соком. Затем смешиваем с сырной массой. Дальше просеиваем через сито муку и добавляем постепенно к нашему тесту.
Пончики из плавленого сыра - фото шаг 3
Обратите внимание, что тесто не получится у вас твердым, наоборот, должно быть очень нежным.
Пончики из плавленого сыра - фото шаг 4
Нашу нежную консистенцию разрезаем на небольшие кусочки. Из них мы делаем колбаски и один конец закрепляем с другим, получаются бублики. Советую делать колбаски тонкими, чтобы они хорошо пропекались, а внутри не были сырыми. Пончики готовы к жарке.
Пончики из плавленого сыра - фото шаг 5
В предварительно разогретой сковороде с растительным маслом начинаем обжаривать наши пончики с сыром. Для такой процедуры лучше взять сковороду поглубже. Не старайтесь обжарить сразу все пончики, делайте это небольшими порциями. Готовим до тех пор, пока не образуется румяная корочка, при этом она должна быть с двух сторон. После жарки выкладываем пончики на тарелку и даем остыть. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.

Оценить рецепт Пончики из плавленого сыра:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 15

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Евгений Лем 11.01.2015 12:07 «Ответить

Попробуем приготовить :)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Марина Бабошина 09.02.2015 20:24 «Ответить

Пончики просто обалденные! Просто и быстро, а главное - вкусно! Единственное, сахара положила 0,5 стакана, т.к. любим сладенькое)) И сразу нужно было готовить двойную порцию теста, сьедаются моментально!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи рецептов фаршированных овощей и мяса - готовим вкусно с Povar.ru
как вкусно запечь карася в духовке

Тысячи качественных фотографий готовых блюд, а так же рецепты с фото инструкциями по приготовлению.
салат из курицы с шампиньонами и солеными огурцами