мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Лук / Помидор / Помидоры тушеные с луком

Помидоры тушеные с луком



Добавил:  
19.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Рецепт приготовления помидоров тушеных с луком понравится всем любителям здоровой, но вкусной еды. Малокалорийный витаминный ужин, завтрак или обед - то, что нужно летом. Просто, быстро, без хлопот!

Описание приготовления:

Итак, как приготовить помидоры тушеные с луком? - Очень просто, единственное, что от вас потребуется, - это немного повозится с овощами (мыть, чистить и резать), но не думаю, что это такая уже сложная задача. Приступим?

1. Итак, все овощи хорошо вымоем и оставим немного просушиться на столе, или же просто промокните их бумажными полотенцами.
2. Теперь нарезаем помидоры и перец одинаковыми кусочками (кубиками или соломкой - на ваше усмотрение). Лук, сельдерей и чеснок чистим и измельчаем в блендере.
3. Теперь в сковороде с бортиками разогреваем масло, и обжариваем на среднем огне перец, лук, чеснок и сельдерей 5 минут.
4. Добавляем помидоры, уксус и молотый перец. Если хотите, можно также добавить специи. Тушим под крышкой 10-15 минут.

Готово! Помидоры тушеные с луком в домашних условиях всегда получаются очень мягкими и всегда пользуются спросом в моей семье. Главное - угадать с размером нарезки, если кусочки будут слишком мелкими - у вас получится очередная вариация на тему овощной икры, блюдо рискует превратиться в неаппетитную кашицу, поэтому не стесняйтесь резать крупными кусочками.


Назначение: На завтрак / Быстрый завтрак / На ужин / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Помидор
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Помидоры — 7 Штук
  • Перец болгарский — 2 Штуки
  • Сельдерей — 100 Грамм
  • Лук — 2 Штуки
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Уксус винный — 1 Ст. ложка
  • Перец — - По вкусу
  • Масло оливковое — 1 Ст. ложка

Количество порций: 5-6

Оценить рецепт Помидоры тушеные с луком:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
ингридиенты для корейского бульгоги

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
рецепты варенья на сковороде