мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Помидоровый суп



Добавил:  
10.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Помидоровый суп - прекрасный и быстрый способ накормить свою семью. Для его приготовления необходимы только сушёный базилик и свежие помидоры. Приступим.

Описание приготовления:

Помидоры являются сильными антиоксидантами. Поэтому помидоровый суп я советую особенно тем, кто простудился, у кого болит горло или поднимается температура. Помидоры так же поднимают настроение, что не мало важно в холодное время года, когда за окном пасмурно и темно. И обладают омолаживающим эффектом. Конечно, это ещё не все полезные свойства помидор, но самые актуальные лично для меня. Поэтому рекомендую всем обязательно попробовать помидорный суп. Рецепт помидорного супа я выкладываю с пошаговыми фотографиями, чтобы вы легко смогли его приготовить. Приятного аппетита.


Назначение: На обед / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Помидоры — 6 Штук
  • Сушёный базилик — По вкусу
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Вода — 1-1,5 Литра

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Помидоровый суп"

Помидоровый суп - фото шаг 1
Приготовьте небольшую кастрюлю. Растопите в ней сливочное масло.
Помидоровый суп - фото шаг 2
Обжарьте помидоры на растительном масле.
Помидоровый суп - фото шаг 3
Затем добавьте воды. Доведите до кипения и варите на среднем огне минут 15.
Помидоровый суп - фото шаг 4
Добавьте базилика. Поварите ещё пять минут. Помидоры должны развариться и потрескаться.
Помидоровый суп - фото шаг 5
Разомните помидоры вилкой прямо в полученном бульоне. Налейте суп в суповые тарелки через сито, чтобы мякоть помидор осталась в кастрюле.
Помидоровый суп - фото шаг 6
Подавайте помидоровый суп горячим. Можете поперчить и украсить свежей зеленью.

Оценить рецепт Помидоровый суп:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Простое пошаговое приготовление первых и вторых блюд по фото рецептам.
пирог с мойвой

Советы от поваров, а так же кулинарные рецепты с картинками поэтапного приготовления.
что приготовить из фасоли