мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Помадка



Приготовил:  
27.04.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Ну вот, вкуснейшие кексы, торт, куличи или другая выпечка готова. Самое время покрывать их помадкой. У каждой хозяйки есть в запасе рецепт, как приготовить помадку, она гораздо вкуснее магазинной.

Описание приготовления:

Вот некоторые виды помадки: шоколадная, сахарная, сливочная, цитрусовая. Сегодня расскажу именно о том, как приготовить помадку шоколадную. Ей можно украсить пирожные, торт, кексы или пончики. Наносить любую помадку нужно уже на остывшую выпечку, чтобы украшение не растеклось по всей поверхности.


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Масло / Какао
Блюдо: Выпечка / Глазурь / Сладкое

Ингредиенты:

  • Какао — 6 Ст. ложек
  • Молоко  — 150 Миллилитров
  • Сливочное масло  — 100 Грамм
  • Сахар — 10 Ст. ложек

Количество порций: 1
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Помадка"

1
В сотейник высыпьте сахар и добавьте к нему какао, перемешайте.
2
Растопите сливочное масло и оставьте на пару минут, чтобы оно немного остыло. Влейте в сотейник молоко и остывшее масло.
3
Отправьте сотейник на средний огонь и доведите смесь до кипения, все время помешивайте лопаткой, чтобы масса не прилипла к стенкам или дну.
4
После закипания убавьте огонь и варите смесь до образования густой массы (тут каждый регулирует густоту по своему усмотрению).
5
Готовую массу снимите с огня и остудите, а затем уже используйте для украшения выпечки.

Оценить рецепт Помадка:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи рецептов традиционных блюд русской кухни. Учимся готовить вкусно с Повар.Ру
как вкусно приготовить осетрину

Чем остудить себя в жаркий летний день? На сайте собраны рецепты прохладительных напитков и супов.
желе из молока