Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Подосиновики на зиму

Подосиновики на зиму

Отзывы (2)

Обновлен : Даша Петрова

18.07.2014
Время приготовления: 50 мин

Такая быстрая заготовка, как подосиновики на зиму в домашних условиях получается с первого раза даже у новичков в деле консервации. Грибы мы сначала жарим, а потом заливаем маринадом - все просто!

Описание приготовления:

Такой рецепт приготовления подосиновиков на зиму мне когда-то рассказала подруга из Белоруссии - у них в семействе грибников трубчатые грибы заготавливают именно таким образом. А людям с опытом, я так думаю, можно доверять, так что рассказываю, как сделать подосиновики на зиму!

Назначение: На обед / Недорого

Основной ингредиент: Грибы / Подосиновики

Блюдо: Заготовки

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Подосиновики 1 Килограмм
Лимонная кислота 0.5 Чайных ложки
Масло растительное 2 Ст. ложки
Соль 5 Ст. ложек

Количество порций 5

Калорийность

250 ккал

Калорийность

0 г

Белки

28 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Подосиновики на зиму"

1. Грибы тщательно перебираем и аккуратно моем.

2. Разогреваем растительное масло и обжариваем грибы минут сорок. Огонь или средний, или совсем маленький, смотря какой степени обжарки вы хотите добиться.

3. Обязательно периодически помешивайте грибы, а вот солить не нужно. Готовую грибную смесь перекладываем в подготовленные стерильные банки.

4. Воду кипятим с солью и кислотой и заливаем грибы в банках. Закрываем на зиму - готово!

Оценить рецепт Подосиновики на зиму

3.2, всего 21

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Рыба запеченная с грибами и картофелем
Суп из лисичек замороженных
Жюльен из белых грибов
Жареные зонтики
Грибной соус из лисичек

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: