мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Подлива с мясом

Подлива с мясом



Добавил:  
21.01.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Подлива с мясом - мое любимое дежурное блюдо. Всегда вкусно, всегда сытно и все довольны, особенно мужчины. Подливу можно готовить в глубокой сковороде, гусятнице или в мультиварке.

Описание приготовления:

Подлива с мясом готовится классически в гусятнице или маленьком казане. Если у вас нет мультиварки можете разогреть глубокую посуду с толстым дном, обжарить мясо с луком, добавить морковь и шампиньоны, обжарить все минут пять на сильном огне постоянно помешивая, а затем добавьте бульон и приправы с томатом и сметаной. Закройте все крышкой и тушите до готовности на очень слабом кипении. Будет очень вкусно! Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Соусы / Горячие блюда / Подлива
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свинина  — 700 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Шампиньоны — 250 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Томатная паста  — 1 Ст. ложка
  • Бульон — 1 Стакан
  • Острый соус томатный — 1 Ст. ложка
  • Сметана — 1 Ст. ложка
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Специи — По вкусу
  • Масло — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 4

Как приготовить "Подлива с мясом"

Подлива с мясом - фото шаг 1
Порезать шампиньоны.
Подлива с мясом - фото шаг 2
Порезать мясо.
Подлива с мясом - фото шаг 3
В чашу мультиварки налейте масло, поместите мясо, шампиньоны, лук и морковь.Тушите на режиме "Жарка" 15 минут.
Подлива с мясом - фото шаг 4
Добавьте приправы, сметану и томатный соус и пасту. Влейте бульон, все размешайте.
Подлива с мясом - фото шаг 5
Поставьте на режим "Тушение" на 1 час 10 минут.
Подлива с мясом - фото шаг 6
Подайте подливу с мясом с отварной картошкой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Подлива с мясом:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мастер рецептов подберет вам самое подходящее блюдо по выбранным ингредиентам - быстро и просто!
рецепты из фарша мясного

Присоединяйся к кулинарам на Povar.ru. С каждым завтраком, обедом и ужином нас становится больше!
сырный соус рецепт