мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Подлива к гречке



Приготовил:  
28.01.2015
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Есть один очень интересный рецепт подливы к гречке - это луковая подлива! Готовится она из мяса и большого количества лука. Получается подлива на редкость ароматной, а мясо - сочным и нежным.

Описание приготовления:

Подливу к гречке точно также готовьте в любой глубокой посуде с толстым дном. Тушите мясо под крышкой на слабом огне. Перед завершением приготовления подливы можно добавить ложечку уксуса и немного сахара. При обжарке лу и мясо дадут сок, поэтому много воды или бульона не понадобится. Но обычно жидкость должна покрывать мясо, а во время приготовления упариться наполовину. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Крупы / Гречка
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Говядина — 500 Грамм
  • Лук — 1000 Грамм
  • Специи — По вкусу
  • Томатная паста — 3 Ст. ложки

Количество порций: 6

Как приготовить "Подлива к гречке"

Подлива к гречке - фото шаг 1
Подготовьте продукты: мясо порежьте, лук почистите.
Подлива к гречке - фото шаг 2
Мясо обжарьте до золотистого цвета на масле. Если используете мультиварку, поставьте режим "жарка" или "выпечка".
Подлива к гречке - фото шаг 3
Лук порежьте полукольцами.
Подлива к гречке - фото шаг 4
Добавьте лук в сковороду или мультиварку, обжаривайте еще 15 минут.
Подлива к гречке - фото шаг 5
Добавьте томатную пасту, разведенную водой, и поставьте тушиться на час.
Подлива к гречке - фото шаг 6
За 20 минут до готовности добавьте специи и если надо немного воды. Подлива готова!
Подлива к гречке - фото шаг 7
Отварите отдельно гречку. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Подлива к гречке:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 7
Похожий видеорецепт "Подлива к гречке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Лучшие рецепты восточной кухни. Побалуйте себя оригинальными пряными блюдами и сладостями восточных мастеров кулинарии.
овсяная каша на воде

Делаем заготовки на зиму вместе с Povar.ru! Лучшие рецепты маринадов и консервов, а так же фруктовые джемы и варенья.
еврейские блюда рецепты