мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Поджарка из говядины в мультиварке

Поджарка из говядины в мультиварке



Добавил:  
20.01.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Готовить поджарку из говядины в мультиварке - отличная идея. Сначала мясо нужно обжарить до красивого румяного цвета, а уж затем его можно и потушить. Делать это в мультиварке особенно легко и удобно!

Описание приготовления:

Поджарка из говядины в мультиварке получается нежной, сочной, пропитанной томатной пастой. Можно поджарку сделать и без томатной пасты, просто обжарьте мясо с луком и долейте воду, посолите, поперчите и также тушите полтора часа. Просто мясо будет как бы в собственном соку и тоже будет вкусно и мягко! Подавайте поджарку из говядины в мультиварке с пюре и соленым огурчиком! Успехов и приятного аппетита!



Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Говядина — 800-900 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Соль, перец — По вкусу
  • Томатная паста — 2-3 Ст. ложек
  • Бульон или вода — 0,5-1 Литра

Количество порций: 6

Как приготовить "Поджарка из говядины в мультиварке"

Поджарка из говядины в мультиварке - фото шаг 1
В мультиварку налить масло.
Поджарка из говядины в мультиварке - фото шаг 2
Включить режим "жарка", обычно 20 минут автоматически ставится.
Поджарка из говядины в мультиварке - фото шаг 3
Мясо обжаривать до золотого цвета.
Поджарка из говядины в мультиварке - фото шаг 4
Затем мясо достать и положить на тарелку.
Поджарка из говядины в мультиварке - фото шаг 5
В мультиварку положить нарезанные лук и морковь. Обжарить.
Поджарка из говядины в мультиварке - фото шаг 6
Мясо вернуть в мультиварку, добавить томатную пасту, соль, специи.
Поджарка из говядины в мультиварке - фото шаг 7
Перемешать, долить бульон.
Поджарка из говядины в мультиварке - фото шаг 8
Мультиварку закрыть, поставить режим "тушение" на полтора часа.
Поджарка из говядины в мультиварке - фото шаг 9
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Поджарка из говядины в мультиварке:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 14

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи рецептов традиционных блюд русской кухни. Учимся готовить вкусно с Повар.Ру
лимончелло как приготовить

Чем остудить себя в жаркий летний день? На сайте собраны рецепты прохладительных напитков и супов.
блюда с креветками рецепт