мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Поджарка из говядины

Поджарка из говядины



Добавил:  
29.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Лично я не всегда могу определится с тем, что буду готовить на обед. Для таких случаев, я думаю, и существует этот простой рецепт поджарки из говядины. Ведь она хороша со всеми гарнирами! Попробуйте!

Описание приготовления:

Конечно же, я вам предлагаю классический рецепт поджарки из говядины, где кроме мяса и овощей ничего нет. Но конечно же, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений этот рецепт приготовления поджарки из говядины может изменятся. Так, скажем, я не люблю густые соусы, поэтому и муку сюда не добавляю. Точно так же и слишком соленое не употребляю, поэтому и соевый соус вместо воды не добавляю (а существует и такой вариант). Так что ищите свой идеал! Удачи!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Соусы

Ингредиенты:

  • Говядина — 600 Грамм
  • Масло растительное — 15 Миллилитров
  • Вода — 250 Миллилитров
  • Морская соль — 0.5 Ст. ложки
  • Томатная паста — 3 Ст. ложки
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Поджарка из говядины"

Поджарка из говядины - фото шаг 1
1. Мясо режем небольшими кусочками, солим, перчим и обжариваем на раскаленной сковороде с растительным маслом.
Поджарка из говядины - фото шаг 2
2. Когда мясо уже хорошо подрумянится, - помещаем его в сотейник вместе с остатками масла, добавим измельченные лук с морковкой. Добавим воду и специи и ставим на маленький огонь.
Поджарка из говядины - фото шаг 3
3. Через 30-40 минут добавим томатную пасту.
Поджарка из говядины - фото шаг 4
4. И вот все готово! Прекрасное дополнение к обеду!

Оценить рецепт Поджарка из говядины:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
десерты из слоеного теста

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
блюдо из морского окуня