мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Плов вегетарианский



Обновлен:  
21.02.2018
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вы не употребляете мясо? Предлагаю классический рецепт плова вегетарианского по традиционному рецепту. Блюдо очень вкусное и сытное.

Описание приготовления:

Вегетарианский плов готовится достаточно быстро. Многие уже готовят его в мультиварке. Я представила классический рецепт плова вегетарианского, который готовится в казане или обычной кастрюле.


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения

Ингредиенты:

  • Рис — 400 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Приправа для плова — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Растительное масло — 3 Ст. ложки

Количество порций: 6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Плов вегетарианский"

Плов вегетарианский - фото шаг 1
1. Приготовьте продукты для плова. Сорт риса выбирайте на свой вкус, но не кашный, возьмите пропаренный, басмати или нешлифованный натуральный, чтобы плов получился рассыпчатым.
Плов вегетарианский - фото шаг 2
2. Очистите овощи, порежьте лук не большими кубиками или полукольцами, морковь порежьте брусочками.
Плов вегетарианский - фото шаг 3
3. Отправьте овощи обжариваться на растительном масле до полуготовности.
Плов вегетарианский - фото шаг 4
4. Рис переберите, если это есть необходимость. Промойте и замочите в воде пока жарятся овощи. Перед закладкой в сковороду слейте хорошо воду.
Плов вегетарианский - фото шаг 5
5. В сковороду кладем рис и специи для плова, соль, обжариваем пару минут рис в жиру.
Плов вегетарианский - фото шаг 6
6. Залейте водой на 2 см больше уровня риса. Накройте крышкой, доведите до кипения и варите на медленном огне до полного испарения жидкости. Перемешивать рис не нужно.
Плов вегетарианский - фото шаг 7
7. Вегетарианский плов готов! Угощайтесь!

Оценить рецепт Плов вегетарианский:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 14

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Андрей 07.08.2014 17:34 «Ответить

В целом очень даже не плохо. Я наверно немного больше дал воды и рис не вышел таким рассыпчатым. Но действительно просто, быстро и легко. Автору поставил 5ку :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Выпечка тортов и пирожных в домашних условиях - это реально! Большое количество кондитерских шедевров от мастеров кулинарии.
рецепт ухи из сазана

Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
мясо запеченное в мультиварке