мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Крупы / Рис / Плов в духовке на противне

Плов в духовке на противне



Добавил:  
11.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Приготовьте у себя дома этот замечательный плов. Ароматная курочка и специи придадут рису особый вкус. А приготовить такое блюдо не составит особого труда.

Описание приготовления:

Расскажу вам классический рецепт приготовления плова в духовке на противне. За час до готовки вам необходимо замариновать курочку. Только после этого можно приступать к основной части приготовления. Для вашего удобства, ниже расположены фотографии с пошаговой инструкцией приготовления плова в духовке на противне. Удачи!


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Плов

Ингредиенты:

  • Рис — 800 Грамм
  • Масло подсолнечное — По вкусу
  • Курица — 1500 Грамм (ножки)
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Чеснок — 1 Штука
  • Томатная паста — По вкусу
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Морковь — 3 Штуки
  • Лавровый лист — 4 Штуки
  • Майонез — По вкусу
  • Вода — 1 Литр

Количество порций: 4

Как приготовить "Плов в духовке на противне"

Плов в духовке на противне - фото шаг 1
Для начала замаринуем курицу. Промытую и высушенную курицу сложите в большую емкость, добавьте соль и перец по вкусу, немного майонеза. Тщательно перемешайте, накройте крышкой. Настаивайте не меньше часа.
Плов в духовке на противне - фото шаг 2
Тщательно промойте рис и выложите на противень (предварительно смазанный маслом). Добавьте немного соли.
Плов в духовке на противне - фото шаг 3
На сковороде обжарьте мелко нарезанный лук и морковь. При обжарке добавьте чуть томатной пасты. Обжаренные овощи выложите на рис.
Плов в духовке на противне - фото шаг 4
Измельченный чеснок выложите на морковку с луком.
Плов в духовке на противне - фото шаг 5
Готовую курицу выложите сверху на рис. Добавьте лавровый лист. Залейте это все дело водой, так чтобы вода закрывала рис на 2 см выше.
Плов в духовке на противне - фото шаг 6
В разогретую духовку ставим наш противень. Запекаем 40-45 минут, температура 200 градусов.
Плов в духовке на противне - фото шаг 7
Готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Плов в духовке на противне:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Экзотические блюда из разных стран Мира. Лучшие рецепты от домашних и профессиональных поваров.
быстрое печенье

Тысячи кулинарных рецептов в одном месте. Вы сможете найти то, что вам нужно!
ингридиенты окрошки